Cortador de galletas problemático :(

[EnLaLuna 19]

Hola!

Tengo un cortador de galletas monísimo que acabo de comprarme, pero cuando lo he intentado usar me he desesperado porque la masa se pega en los dientes y en las zonas interiores.

He probado con un par de masas, y no ha dado buen resultado sospecho que igual eran un poco blandas, pero son las que utilizo habitualmente de galletas de mantequilla, con distintas cantidades de harina.

¿Alguien sabe como usarlo? ¿qué tipo de masa se debe usar?

Gracias!!!

[Ishtar 10.336]

Buenas noches, te he contestado al post y ahora a saber por qué veo que no ha salido, a pesar de haberle dado a enviar, así que lo repito.

Creo que mejoraría si pusieras la masa un par de horas en el frigorífico, a mí me pasaba con un cortador de sello y con la masa muy fría corta mucho mejor y no se queda pegado.

[montsemi 16]

Pueba a poner un platito con harina al lado y vas pasando el molde por harina y cortando, a ver si hay suerte porque tiene muchos recovecos ese cortador

[baldo31 17.943]

uffff, tiene tantos entrantes que yo lo usaría para marcar sólo

La idea del frío y la harina están bien, pero aún así yo creo que tiene demasiado dibujo para que salga una galleta perfecta. Corta una en cuadrado y marcas la calavera a modo de bandera pirata y quedaría bastante chula (es una idea que se me ocurre)

[afizionau 3]

con la masa bien fría no eres capaz de cortarla?

[Gijonesa 1.423]

terminaremos volviendote loca.... yo pensaba que con la masa fria y el cortador pintado en aceite no habría problema, lo veo mas "factible" que con harina... bueno, tu vas probando... y nos cuentas:dientes:

[Vicky 30.989]

Yo también compré ese cortador para hacer unos sandwiches para la fiesta de V, al final lo dejé por imposible porque como dice Baldo tiene muchos recovecos...
Prueba a meter la masa en la nevera, que esté fría para cortarla pero creo que se queda la masa porque son muy pequeños los agujeros de los dientes...

[EnLaLuna 19]

Gracias a todaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaas!
Y perdón por no haber contestado antes, no pude entrar al foro
Puffff me quedo con la idea de baldo, porque he intentado con masa muy fría, pero entre los dientes se quedan trozos:duda:

Probé con unas cookies de chocolate de martha stewart que se congelan antes de cortarlas, y nada, los dientes fueron imposibles.

Lo de marcar galletas me gusta... mucho! incluso cortar el borde con un cuchillo afilado repasando el contorno de la calavera, y luego presionar un poco para marcar dientes ojos y nariz...

Cuando tenga algo lo enseño... gracias!!!

[Erizo 2]

Si lo pruebas otra vez , yo tendría un bol pequeño cerca con aceite y sumerges el molde , a ver si no se pega la masa ( no se si dará resultado ) .