buñuelos de queso y queso con beicon

[s-o-n-i-a 24]

[h=3]BUÑUELOS DE QUESO Y DE QUESO Y BEICON[/h]
Anoche para la cena hice buñuelos, y me parece que los tendré que repetir muchas veces, y eso que a mi los fritos no me gustan, pero fue tal el éxito, que no me va a quedar otra!!
Con esta receta partí la masa en dos partes, una para el mayor que no le guste el beicon y la otra para el peque y el marido, yo los probé ambos y doy fe de lo ricos que están, me gustaron más con el beicon, quedan deliciosos!

Ingredientes:
205 Gr. Harina
200 Ml. Leche entera
2 Huevos medianos
1 Sobre de levadura tipo Royal
2 Cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra (vale normal)
80 Gr. Queso de untar (le he puesto light)
40 Gr. Beicon cortado en cachitos pequeños
1 Cucharadíta de postre rasa de sal
Aceite de girasol para freír

Preparación:
Se pone en un recipiente todo menos el beicon, y se bate todo bien con la batidora. Ahora he separado la masa en dos partes y a una de ella le he puesto el beicon, se remueve todo y se deja reposar en lo que tardamos en limpiar lo manchado y calentar el aceite.
Preparamos un plato con papel de cocina para absorber el exceso de aceite. Llenamos una cuchara sopera e introducimos la puntita de la cuchara en posición vertical dentro del aceite y dejamos caer la masa, se dará una vueltita sóla al caer, así quedan redonditos. Normalmente se dan la vuelta sólos, si no les ayudamos un poco. Una vez dorados sacamos.

Queso

Queso y beicon

[Uro 23]

Yo tampoco hago fritos en casa (solo pescado y de higos a brevas) pero estos buñuelos tienen que estar de muerte.

Tendré que hacer una excepción.

[techu64 10]

¡¡Que pinta xd!! en mi casa los buñuelos les gusta, los haga como los haga... pero tengo una duda, a ver le pones aceite a la masa?
Es que yo no recuerdo ponerles aceite a la masa....

Saludos wapa :beso:

[s-o-n-i-a 24]

Yo tampoco hago fritos en casa (solo pescado y de higos a brevas) pero estos buñuelos tienen que estar de muerte.

Tendré que hacer una excepción.

jajaj te pasa como a mi, no quiero fritangas, pero bueno de allá para cuando...

¡¡Que pinta xd!! en mi casa los buñuelos les gusta, los haga como los haga... pero tengo una duda, a ver le pones aceite a la masa?
Es que yo no recuerdo ponerles aceite a la masa....
Saludos wapa :beso:

Puedes no ponerla, yo se la he puesto, y me ha gustado como queda, te digo que hace mil años que no los hago, y antes eran distintos, de bacalao, y ni me acuerdo como los hacía

- - - Actualizado - - -

TECHU mira por ejemplo esta, también lleva http://www.hola.com/cocina/recetas/2012071259707/aperitivo-bunuelos-salados/

[Arasia 88]

Que buenosssss, yo no soy de mucho frito tampoco, pero los buñuelos me encantan y estos seguro que los preparo:up:

[Yasmina 4.495]

Que ricos :babas:yo tampoco soy de fritos Sonia sobre todo por la noche pero un dia no pasa nada por darnos un capricho:anda-ya:al dia siguiente nos ponemos a verduras para compensar y ya esta:lol:

[Maqui 39.734]

Antes de comían muchos fritos y ahora huimos de ellos como de la peste... en el término medio estará la virtud ¿no?... por lo menos, para comer tus buñuelos, bien vale la pena!:plas::plas:Yo no los hubiera tomado con bacon, pero si dices que te gustaron más, hay que darles entonces una oportunidad:up:

[eriel 13]

mmmmm buenismos!!!!!!!!!!!!!!! bueno tampoco es tan malo un frito de vez en cuando, el caso es no abusar de nada y compensar la comida del día. Yo los hice la semana pasada de bacalao

[Baltiana 18]

Pues si están tan ricos habrá que probarlos.... :D

Desde luego la combinación de bacon y queso me gusta, así que la cosa promete . Y buena pinta, vaya que si la tienen....

[queti 1]

Pues yo estos buñuelos los tengo que probar porque están diciendo cómeme. La próxima semana que estarán aqui mis hijos los hago. Te han quedado de lujo.Gracias