Turrón de chocolate, licor de naranja y nueces

[Dulcerio del bueno 0]

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Ingredientes para una tableta como las comerciales.

150 gramos chocolate negro para el molde

85 gramos de chocolate con leche

85 gramos de chocolate negro

50 ml de nata 35% materia grasa

45 gramos de piel de naranja confitada en dados

45 gramos de nueces

20 ml de licor de naranja o algo similar

50 gramos de chocolate negro para sellar el molde




elaboración :

Fundimos los 150 gramos de chocolate negro al baño María, cogemos el chocolate y lo volcamos en el molde y lo cubrimos bien incluidas las paredes del molde,reservamos en la nevera unos minutos para que solidifique.

En otro bol ponemos al baño María, los 85 gramos chocolate con leche y los 85 gramos chocolate negro cuando esté derrretido incorporamos la nata y removemos bien y retiramos del fuego incorporamos el licor de naranja removemos bien y ya por ultimo incorporamos las nueces y la piel de naranja confitada, mezclamos todos los ingredientes bien y extendemos el contenido en el molde, lo dejamos enfriar unos minutos en la nevera, mientras tanto en un bol derretimos al baño María los 50 gramos de chocolate negro una vez fundido extendemos en el molde y dejamos enfriar a temperatura ambiente.

Espero que os guste!!!

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[Arasia 88]

Ummm que rico, comenzamos la epoca de los turrones:up:

[Yasmina 4.495]

Que bueno tiene que estar ya me cogia yo ahora un cachin:meapunto:

[carmenmv 171]

Qué rico. :plas:

[maetiare 315]

ay madre que ya vienen los dulces :nodigona:y una no se puede resistir a tanta cosa rica, sólo con verlas ya se me antojan :lol:

[Simpa 28.507]

Que bueno:plas: