A decorar la COMIDA con COMIDA

[Maryam_ 30]

Bizco Pollos

[saramd 0]

Buenos días:
Ando preparando una comida decorativa que está siendo una locura.
Necesito hacer una torre para un aeropuerto y no se me ocurre nada.
¿Alguien tiene imaginación para decirme como podría decorar con comida una torre de control?

[saramd 0]

Buenos días:
Alguien tiene imagición para hacer una torre de control con comida a ser posible comida salada no postres?
Gracias

[Maryam_ 30]

Espinete de pan paso a paso


Espero que después de este paso a paso os animéis a hacer erizos o por lo menos pan casero en casa.
Comenzamos?
Os lo hago sin masa madre y sin levados previos, veréis que sale.
Ponemos la harina con la sal, yo lo meto en un bol grande porque así no esparzo harina por todas partes.
Hacemos un hueco en el medio y desmenuzamos la levadura.

Echamos el agua templada.


Echamos el aceite.

Amasamos hasta conseguir una masa fina.

Esta vez con toda la masa hago un erizo grande, podéis dividir la masa en 6-8 bolas para hacer ericitos más pequeños, pero como para muestra un botón sirve...
Separamos de cada bola una bolita más pequeña que nos servirá para las patas.

Afinamos por un lado para darle forma al hocico.

Separamos la bolita en dos para las dos patas.

Las pegamos por debajo del cuerpo, humedeciendo muy poquito con agua y hacemos 3 cortes en cada patita.


Yo he usado dos pasas para los ojos y cáscara de limón para la nariz.
Lo dejamos levar tapado con un paño de algodón en un sitio cálido.

Una vez que dobla de volumen con una tijera le hacemos las puas así:

La segunda fila de puas la hacemos intercalada, en medio de las dos de la fila anterior:

Así toooodo el bichito hasta terminar.

Así nos queda:

Lo metemos a horno medio-fuerte hasta que este cocido, un truco para saber si el pan está cocido es darle la vuelta y golpear, si suena a hueco está listo!
Enfriándose:



Ingredientes:
- 600gr de harina
- 35gr de aceite
- 12-15gr de sal
- 25gr de levadura fresca
- 300gr de agua templada (aproximadamente)

Un besillo, espero que os guste!!!

[BRISA 2]

Que bonito y no parece muy difícil voy a probar a hacerle algunos a mi sobrino, de comer sabe igualq ue el pan normal?? ( es una pregunta tonta, no??)

[Maryam_ 30]

Buenas BRISA,

sí que está chulo. Imagino que sí debe de saber a pan, pan... Puedes preguntárselo a Tartidelicias que es la autora.

[Maryam_ 30]

[Yasmina 4.495]

Que bonito Maryan¡¡¡ no conocía esta pagina..