¿Mejor molde para magdalenas?

[wewita 1]

Este año voy a pedirle a los Reyes Magos unas bandejas para magdalenas,pero quería preguntaros a la que sabéis o habéis probado los dos si son mejores los de teflón o los de silicona. Siempre uso también el molde de papel, pero muchas veces se abren.
He visto los de Ikea, pero me parecen un poco pequeños.
¿Cuál es la medida normal para una magdalena de las de toda la vida? ¿Los de los chinos sirven teniendo en cuenta que además uso las cápsulas de papel?
He visto que en unos días salen los de Lidl, ¿los habéis probado?
Un beso y gracias

[JosefinaGonzález 17]

Yo uso teflon+ capsulas de papel rizado mira (no son magdalenas, son muffins, pero solo en este post se ven los moldes que he forrado con papel):

[Maqui 39.734]

:)Yo tengo los moldes de Ikea, que tienen más profundidad y también uso sus cápsulas de papel. Igual que Josefina, meto las cápsulas en cada hueco de la bandeja-molde. Mira cómo quedan:

[cbc 51]

yo tengo el de ikea pero a mi me gusta la madalena con forma de madalena y los de ikea son un poco raros ....tambien tenia de los chinos que al final fueron a la basura se oxidaban por mucho que los cuidara...ahora estoy utilizando capsulas de silicona junto con las de papel y el resultado me gusta ,para mi lo mas comodo es la bandeja y la de josefina me gusta si es teflon no se oxidara
la del lidel no la he visto ,pero ya que se la pides a los reyes que sea buena que si no al final lo que te digo dan un resultado regular.

[VILMAPICAPIEDRA 23]

Yo me iba a comprar el molde de Ikea el único "pero" es que las cápsulas de papel a utilizar en esos moldes tienen que ser las de Ikea!!! Es lo que me dijo mi hermana y por eso estoy como tú, buscando!! Yo tengo moldes de silicona que uso con la cápsulas de papel pero en moldes metálicos suben más las magdalenas. Así que así estoy, pendiente de ofertas y demás!!!!

[neska 15.859]

pues....yo no sé si serán mejores o peores pero...yo utilizo unos de silicona :nodigona:y dentro pongo los de papel, y suben estupendamente con la receta que hago claro...

[techu64 10]

Yo tengo de los dos, de silicona (pero no de los chinos) los compré en una tienda que por desgracia cerró, son mas consistentes que la de los chinos y tengo de los que has puesto que van en bandeja (la mia de teflon) la compré en el lidl hace años, y los que mas me gustan son los de silicona, yo le pongo sus papelitos dentro del molde de silicona y los pongo en la bandeja del horno, para rellenar las capsulas de papel me ayudo cuando hago la masa de una manga pastelera y me salen fenomenal.. pero supongo que eso irá a gustos. Pero mi humilde consejo es que uses los de silicona, ademas lleno la bandeja del horno, cierto es que tengo 24 moldes...
En fin no se si te abré ayudado o te abré liado mas.
Un saludo

[VILMAPICAPIEDRA 23]

Es que desde luego es cuestión de gustos!!! Yo si que había leído en blogs que con los metálicos suben más. Los de silicona de los chinos son muy endebles y aunque pongas cápsula de papel tiende la Magdalena a abrirse en vez de subir hacia arriba. Lo que esta claro es que compres lo que compres tienen que ser consistentes!!!
Apropósito tambien leí a una chica que decía que con los moldes para flanes de albal de usar y tirar también salían unas magdalenas muy altitas!!! Yo creo que el truco esta en usar un molde consistente!!!

[grancanaria 7]

Hay unos metálicos de pirex que tienen un tamaño genial y van súper bien, los míos están todo el día "trabajando "y aún no han rechistado.

[Uro 23]

Yo no estoy de acuerdo con que en los moldes metálicos suban más las magdalenas que en los de silicona. Eso tiene más que ver con la temperatura del horno y de la masa. Y como muestra estos muffins integrales de naranja.