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Solomillo de cerdo en salsa de zanahorias: Cecé y Maqui

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Maqui

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qué rico maqui :babas::babas: he entrado por curiosidad de la salsa de zanahorias, esta recetuqui la pruebo yo en mi chefo :burla::burla::burla:

te he dicho antes que me encantan tus fotiquis? 8)

mariapatinete, con manzana? :o:o receta, please :meapunto::beso:



Niña que perdía estás!!! Lo estaba comentando hoy que no quedan muchas de las antiguas!! Lo mismo que Fenixvero que hace que no la veo por aquí un montón!!!

No os perdáis y visitadnos de vez en cuando!!!:beso:
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¡Maquiiiiiiii, mira, mira lo que hice!!!! Riiiicoooo :dientes:

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Lo hice todo igual, pero creo que me pasé con el tomate. Sólo cambié el vermut que como no tenía, le puse un chorro de licor de bellota que tenía rodando por el botellero y que no tengo ni idea que hacía allí aquella pobre bollota, aburrida en el fondo de la botella. Pensé que si era cerdo y los cerdos comen bellotas, pues bellotero el licor, ¿no? Pues eso, estaba bueníiiiiiisimo.
Y la foto la hice junto a la ventana, ein? como me dijiste, para que brillara más (ejemmmm :coqueta:, no doy pa más, mi niña, pero lo intento). Cuando el maridin ya tenía el tenedor y el cuchillo izado cual bandera, voy yo y ¡fiuuu!, se lo quito y corro hacia la ventana y ¡click! foto al canto. Cuando volví al comedor se me quedó mirando raro... Tu no estás bien de la olla, cariñín, me dijo. Pero este plato está buenísimo. Así que....:beso::beso:

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:):o¡Lo has bordaooooo! Y las fotos ¡preciosas!, no me acordaba yo de que tenías Chefo ¡este plato queda buenísimo en ella f¿a que sí? No me parece que te hayas pasado de tomate, es que no hay una medida, más zanahoria o más tomate... la salsa queda bien siempre. Y la luz natural... ¡vaya fotos que haces, guapi, nos lo queríamos perder!

:lol:Genial lo de licor de bellota para el cerdo!:lol::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso:
Gracias a tí por ser como eres, buena gente, inteligente, divertida... que no nos falte nunca Cecé en este foro!:beso::beso::beso:
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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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