Bolitas hindúes de lentejas.

[baldo31 17.943]

Como uro, yo también lo compro en bote, porque fresco no me compensa para las ocasiones en las que lo utilizo. Me encanta añadirlo en el bizcocho de calabaza y en el de zanahoria, y en algunos platos de pasta. Para lo demás, soy bastante limitada así que no he comprado fresco nada más que la primera vez. Con el de bote (el sabor no será igual, pero me gusta) me apaño bien. En cualquier zona de especias de supermercado lo tienes.

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Me animo a hacer las bolitas estas. Las acompañaré con salsa de yogur porque en casa no usamos ketchup. Seguro que están riquísimas.

Pues seguro que con salsa de yogur está aún más bueno. Te copio!

[Miko 15.101]

Gracias Baltiana por la receta! Yo voy a intentar hacerlas en Actifry y ver el resultado porque tienen una pintaaaaa!!!!

[Uro 23]

Gracias Baltiana por la receta! Yo voy a intentar hacerlas en Actifry y ver el resultado porque tienen una pintaaaaa!!!!

Porfi y luego nos cuentas. ¿Estás contenta con la actyfry?

[Miko 15.101]

Porfi y luego nos cuentas. ¿Estás contenta con la actyfry?

Yo estoy encantada!

Me explico. Cuando salió la primera, yo la conocí por el foro y me la compré. La comida excelente pero la calidad....... creo que ya se ha hablado bastante en diferentes hilos. Primero la tapa, que bueno, seguía utilizándola con algo encima hasta que un día, dejó de funcionar. Me duro unos dos a~os. Me cabreé logicamente pero..... es de esas cosas que una vez que la tienes, es difícil pasar sin élla. Y me compré otra!

Estuve a punto de comprarme la Philips, pero me parecía mucho aparato para poca cantidad de comida y cuando ví el nuevo modelo, el dos en 1, me enamoré. Tardé un tiempo en convencerme de que la necesitaba, porque es bastante cara, pero al final, me la compré.

Si alguna está interesada, no tiene por qué ser la actifry, la casa GM tb. ha sacado una (cuando me compré la segunda, la cecofry todavía no estaba en el mercado) y conozco alguna más de leer por el foro, aunque hace tiempo, la verdad. Son aparatos "relativamente caros" si comparamos con una freidora tradicional, pero se amortizan en poco tiempo por el ahorro en aciete que suponen. Cada una depende de lo que fría en su casa, logicamente, pero se amortizan! Y encima te ayudan con el colesterol, a mantener una dieta sana y comiendo fritos!!!!: los muslitos de pollo, los frío tal cual, sin aceite y quedan......ummmmmm! Las hamburguesas tal cual, tb. sin aceite.
La utilizo practicamente a diario.

No sé, si tienes más preguntas, ya sabes!

[Atina 38]

Curiosa receta. Tengo ganas de probarla. La guardo

[Baltiana 18]

Me animo a hacer las bolitas estas. Las acompañaré con salsa de yogur porque en casa no usamos ketchup. Seguro que están riquísimas.

Uro, ya me contarás qué tal la combinación con la salsa de yogur.

Gracias por comentar.

[Baltiana 18]

qué buena pinta pero tengo una duda dónde conseguís el jengibre? se puede sustituir por algo? gracias

kooka, como bien dice uro, el sabor del jengibre es único, y en estas bolitas es el protagonista.

Yo lo compro en la frutería del Alcampo, uro lo compra en Carrefour, así que podrás encontrarlo en cualquier supermercado grande.

Congelado se conserva perfectamente, yo lo guardo así. Para pelarlo te recomiendo que lo hagas con el canto de una cuchara, es como mejor se hace.

Si finalmente decides usarlo en polvo (como uro) te aconsejo que le añadas unas gotas de limón, ya que al secar el jengibre pierde ese frescor ácido que tiene y que le asemeja (de lejos) al limón.

Gracias por tu mensaje.

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Gracias Baltiana por la receta! Yo voy a intentar hacerlas en Actifry y ver el resultado porque tienen una pintaaaaa!!!!

De nada Miko. Luego nos cuentas tu experiencia.

Gracias por tu comentario.

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Curiosa receta. Tengo ganas de probarla. La guardo

La verdad es que es un receta de lo más "exótica", ni más ni menos que del lejano oriente :lol: :lol:.

Ya me dirás que te parece.

Gracias por tu comentario.

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Como uro, yo también lo compro en bote, porque fresco no me compensa para las ocasiones en las que lo utilizo. Me encanta añadirlo en el bizcocho de calabaza y en el de zanahoria, y en algunos platos de pasta. Para lo demás, soy bastante limitada así que no he comprado fresco nada más que la primera vez. Con el de bote (el sabor no será igual, pero me gusta) me apaño bien. En cualquier zona de especias de supermercado lo tienes.

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Pues seguro que con salsa de yogur está aún más bueno. Te copio!

Como dices el sabor no es el mismo fresco que seco. El fresco tiene un sabor mucho más intenso y cítrico. Por eso recomiendan añadir zumo de limón cuando se usa el seco, para asemejarse más al sabor fresco, aunque no llegue a lograrse.
Pero como todo, esto es cuestión de gustos.