COOKEO. Cinta de lomo con champiñones y jamón.

[talqueundia- 0]

Tengo la máquinita desde hace unas semanas pero sin usarla mucho, hoy me decidí a empezar a trastear en ella en serio. Tenía cinta de lomo al ajillo, una bandeja de champiñones laminados frescos y restos de jamón serrano, así que me he liado a ver que salía. Las fotos son terribles, hechas con el ipad y es mi primer post de recetas y además con cutre fotos. Espero que me disculpeis y tb espero que a pesar de las fotos tan lastimosas os entre el suficiente apetito para que no podais resistir dar algún lametón a la pantalla del ordenador.

Al lioooo.
Empiezo dándo al cookeo a la parte dónde pone Ingredientes, luego atizamos a carne y a cerdo, le damos a 400gr y OK. Echamos el aceite que consideremos (no mucho) y Empieza el precalentamiento, cuándo masmenos están las rayas a la mitad que indica el avance echamos cebolla, tomate, pimiento todo picado, y el jamón, yo no espero a que me avise de que está ya muy caliente porque en ese caso no pocha, sino que frie. Vamos moviendo el picado una ó dos veces mientras se pocha, cuándo están las rayas ya casi a tope echamos las láminas de champiñones y seguimos pochando, en poco rato la máquina nos avisará de que el precalentamiento ya está y en ese momento echamos la cinta de lomo, yo la he hecho tiras, si no teneis cinta de lomo loncheada pues carne troceada de cerdo, moveis un ratín para que suelte jugo y ya le dais al ok, os pregunta si queremos parar el dorado decimos que si y le damos a continuar , en ese punto echamos un poco menos de un vaso de agua (esta vez me he pasado un pelín), le dais a ok y otra vez a ok, me ha parecido bie los diez minutos que salia por defecto, si considerais que querei mas minutos girais la bola. Cerrais tapa y empieza la máquina a guisar, cuando termine sonará piruriruri. Espero que os guste.

[Simpa 28.507]

Me ha encantado como pita tú maquinita muy rica esa comidita,a mí me gustaba mucho esta máquinita pero no me moló que no tuviera la función de hornear,el otro dia la ví en carrefour y la estuve trasteando,es más grande fisicamente a como se vé en las fotos

[talqueundia- 0]

Pues no lo he probado a ver cómo funciona pero SÍ tiene funcion de asar. Al trastear en las opciones lo he visto. Mañana compro un pollo y lo pruebo, aunque en la cocifacil que tengo nunca he usado esa opción, siempre lo hago en el horno. Pero en esta quiero trastearla en todas las opciones a ver que sale...

[talqueundia- 0]

Mia simpatiaa

[Simpa 28.507]

Si,pero lo que tienes que comprobar es si ese menú cocina sin presión,porque estoy empeñada en que pruebes con un bizcocho :duda:me niego a que no lo puedas hacer en esa máquinita sacale una foto a la válvula a ver si se le puede quitar

[talqueundia- 0]

Vale, mañana en vez de probar con pollo haré un bizcocho, si sale bien le llamo simpáticoo, si sale mal cooko. Lo haré por la tarde, y le hago una cutre foto para que lo veas. Lo de la válvula tb mañana.

[yneus 458]

Anda que no me llama ni nada la maquinita, a ver si te sale el bizcocho

[Simpa 28.507]

Vale' date=' mañana en vez de probar con pollo haré un bizcocho, si sale bien le llamo simpáticoo, si sale mal cooko. Lo haré por la tarde, y le hago una cutre foto para que lo veas. Lo de la válvula tb mañana.[/quote']

Vale,en la chef 2000 el menú horno coge algo de presión,pero yo lo soluciono quitandole la válvua para los bizcochos,prueba tú a ver que tal sale ahhh esta maquinita pierde la presión sola en el momento que finaliza el programa o tienes que girar la válvula tu?

[talqueundia- 0]

Lo pierde solita, hace el piruriruri y suelta el vapor.

[Miko 15.101]

Lo pierde solita' date=' hace el piruriruri y suelta el vapor.[/quote']

qué bien te explicas!