Galletas con copos de trigo ,avellanas y chocolate

[mendia 1.074]

Unas deliciosas galletas para la hora del café , desayuno , merienda o simplemente para cuando nos apetezca comer algo dulce .

Lo que vamos a necesitar . . .
250 grs de mantequilla punto pomada
125 grs de azucar moreno
80 grs de azucar
2 huevos
300 grs de harina
Un sobre de levadura
Una pizca de sal ( como la punta de una cucharada sopera )
150 grs de copos de trigo
150 grs de avellanas tostadas y groseramente picadas
200 grs de pepitas de chocolate.



Asi las he hecho . . .

Batimos la mantequilla con los dos tipos de azúcar .
Añadimos los huevos uno a uno .
Mezclamos la harina , la levadura , la sal y se lo añadimos a la mezcla de mantequilla .
Trabajamos todo con una cuchara de madera y le ponemos los copos de trigo rompiéndolos con la mano para que no sean tan grandes .
Añadimos la avellana , yo la he picado con un cuchillo a trozos y dejando incluso alguna a la mitad.
Por ultimo le ponemos las pepitas de chocolate y mezclamos todo , queda una masa un poco pegajosa .

Calentamos el horno a 190 grados .

Sobre la bandeja del horno ponemos papel de hornear y con la ayuda de dos cucharillas vamos poniendo montoncitos de la masa y la aplastamos un poco

Dejamos unos 10 minutos o hasta que veamos que se ponen doraditas .

Sacamos las galletas a una rejilla para que se enfríen .


Con estas cantidades salen 80 galletas .
Lo que yo hago . . . preparo solo 80 grs de avellanas y 80 grs de almendra y cuando llega el momento de añadir las avellanas separo la masa en dos y a una mitad le pongo avellanas y 100 grs de pepitas y a la otra mitad le pongo las almendras y los otros 100 grs de pepitas .



Podéis sustituir las avellanas por cualquier otro fruto seco ( nueces , piñones )

http://jugandoenmicocina.blogspot.com.es/2013/06/galletas-con-copos-de-trigo-avellanas-y.html

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Que mensaje más raro me ha salido ¿no?
Y .... ¿La foto ? Ande está la foto ?

[Gijonesa 1.423]

:nodigona: a mi no me mires... yo no la tengo....

[neska 15.859]

Lo mismo me las he zampao....que tienen una pintaza que quita "er sentio" maja:fiesta:

[Noni80 76]

Tienen una pinta soberbia! Gracias, la probaré segurisimo!!!

[encarnasao 23.663]

anda y donde estan esas galletas?

vicky donde has tocao?:lol:

ya las he visto;)

buenisimas:plas::plas::plas:

[Maqui 39.734]

¡Ojú, qué post más raro!
Pero las galletas se ven divinas, ¡cosa más buena!

Aquí pongo la foto

[Missis 10.703]

:plas:

Que buena pinta... cuando dices copos de trigo:duda: supongo que son como los de special k... o similar?

:beso:

[Vicky 30.989]

Preciosas galletas y seguro que riquísimas! las apunto para hacerlas en breve

PD: te he "colocado" el mensaje, no se que te habrá pasado

[montsemi 16]

:o:o:o Qué buena pinta tienen!!!!:plas:

Me prohibo entrar en vuestros post, qué cosas tan ricas ponéis y yo sin poder catarlas

[mendia 1.074]

:nodigona: a mi no me mires... yo no la tengo....

:lol:- - - Actualizado - - -

Lo mismo me las he zampao....que tienen una pintaza que quita "er sentio" maja:fiesta:

Gracias - - - Actualizado - - -

Tienen una pinta soberbia! Gracias' date=' la probaré segurisimo!!![/quote']

Si lo haces ya me contaras si te han gustado - - - Actualizado - - -

anda y donde estan esas galletas?

vicky donde has tocao?:lol:

ya las he visto;)

buenisimas:plas::plas::plas:

Pues no se lo que he tocao o lo que no he tocao :lol: pero la jefa yo lo ha arreglado - - - Actualizado - - -

¡Ojú, qué post más raro!
Pero las galletas se ven divinas, ¡cosa más buena!

Aquí pongo la foto

Gracias Maqui , tu siempre en todo y ademas que bonita has dejado la foto con el texto - - - Actualizado - - -

:plas:

Que buena pinta... cuando dices copos de trigo:duda: supongo que son como los de special k... o similar?

:beso:

Siiiii son de los cereales para el desayuno , yo he utilizado de marca blanca y mas que special K son tipo conrflakes sin azucarar

:beso:

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Preciosas galletas y seguro que riquísimas! las apunto para hacerlas en breve

PD: te he "colocado" el mensaje, no se que te habrá pasado

Redoble de gracias para ti , uno por tu mensaje y otro por apañar el mio :lol:

Hazlas con V y ya me contaras si le han gustado - - - Actualizado - - -

:o:o:o Qué buena pinta tienen!!!!:plas:

Me prohibo entrar en vuestros post, qué cosas tan ricas ponéis y yo sin poder catarlas

Entra , entra sin miedo que mirar no engorda ... por cierto , estas echa un figurin