Bizcocho de Nesquit

[alex280 0]

Bizcocho de Nesquit

Bizcocho de nesquit

Esta es otra de las múltiples recetas de bizcochos que me gusta hacer. Normalmente los ingredientes lo tenemos en casa, así que cuando quiero hacer un bizcocho de chocolate, a veces termino haciendo éste.
! Ay madre ! ! Al final voy a tener que ensanchar la puerta !. ! Me pierden los bizcochones! ! Y hay tantas recetas, a cada cual más rica, y encima con la thermomix quedan buenísimos.
Esta receta de bizcocho de nesquit, la saqué de un blog, Food and Cook, que también me gusta mucho. Es muy sencillo de hacer y a los niños y mayores suele gustar.
Ingredientes:

• 
  
  • 200 gr harina de repostería.
    
  • 2oo gr de nesquit.
    
  • 150 gr azúcar ( yo puse 100).
    
  • 150 gr mantequilla a temperatura ambiente.
    
  • 150 ml de leche.
    
  • 4 huevos.
    
  • 1 sobre levadura.
    
  • Opcional 25 ml de brandy ( yo no lo puse).
    

  
  Preparación:
  
  
  

  
  [*]Poner en el vaso de la thermomix, los huevos y el azúcar y programamos 2 min /vel 3 1/2.
  [*]Añadimos mantequilla y programamos 3 min. vel 3 1/2.
  [*]Añadimos leche y si se quiere el brandy ( yo no lo puse), y ponemos 10 seg./vel 3 1/2.
  [*]Incorporamos la harina, el nesquit y la levadura 40 seg /vel 4.
  [*]Vertemos la masa en un molde , si es de silicona no hace falta engrasarlo, si no, lo engrasamos y enharinamos, e introducimos en horno precalentado 1 hora a 170 º, vigilándolo para que no nos quede reseco, pinchándolo en el centro para ver si está hecho.
  [*]Desmoldarlo cuando ya no queme, y una vez frío espolvorearlo si queremos con azúcar glass, que haremos introduciendo azúcar en el vaso a velocidad máxima.El azúcar glass la podemos tener preparada antes de hacer el bizcocho.
  

  
  
  Esta receta fué sacada de picatostes: http://picatostes.es/2013/12/02/bizcocho-de-nesquik/

[Maqui 39.734]

¡Te ha salido fenomenal, qué buen trozo me zampaba yo de mil amores!
(¿tienes dos fuentes para este bizcocho... el blog Food and Cook y el de Picatostes?)

[Cece 19.758]

Ummm... éste lo voy a probar también. Graciasss

[alex280 0]

¡Te ha salido fenomenal, qué buen trozo me zampaba yo de mil amores!
(¿tienes dos fuentes para este bizcocho... el blog Food and Cook y el de Picatostes?)

Muchas gracias, espero que te haya gustado, y si tenemos dos fuentes, el de picatostes es nuetro blog, la receta la sacamos de el blog de food and cook

[Maqui 39.734]

Muchas gracias' date=' espero que te haya gustado, y si tenemos dos fuentes, el de picatostes es nuetro blog, la receta la sacamos de el blog de food and cook [/quote']
Okei, makei:up:

[Cece 19.758]

¡Lo hice por fin!
Lo horneé en mi Erika-Plus, en 45 minutos. ¡Salió grandísimo! Yo sí le puse un chorreón de anís y unos fideitos de chocolate por el medio que no se aprecian, pero cuando lo comes sí. ¡Un éxito para repetir! .
¡Graciasssss Alex280!!!
Aquí la muestra (el plato donde está es de los de pizza gamiliar, eh.puse el yogurt para que veáis el tamañazo que tiene)

[ATTACH=CONFIG]15939[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]15940[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]15941[/ATTACH]

[PIRAMIDE 134]

madre miaaaaa Cece!!!! si el de Alex està impresionante, este se sale de lo alto y bueno que se ve:o . este bizcocho lo hare muuuy pronto:beso:

[Cece 19.758]

madre miaaaaa Cece!!!! si el de Alex està impresionante' date=' este se sale de lo alto y bueno que se ve:o . este bizcocho lo hare muuuy pronto:beso:[/quote']

Te lo recomiendo, pero para que lo hagas en las programables, porque sale buenísimo y grandísimo.
Ah, una cosa que se me olvidó deciros: yo batí los huevos y el azúcar 7 minutos a 37º velocidad 3, y Alex creo que menos tiempo y sin temperatura. No sé si es eso o la coción en la olla en lugar del horno, pero quedó impresionante de alto. a ver, que me lio. Lo Mejor es que te ponga las variaciones de como lo hice yo exactamente:

BIZCOCHO DE NESQUIK

200 gr harina de repostería.
200 gr de Nescuik.
150 gr azúcar
150 gr mantequilla (o 70 de aceite girasol y 70 de mantequilla)
150 ml de leche.
4 huevos.
1 sobre levadura
Pizca sal
Chorrin de anís (opcional)

En TMX con mariposa, poner los huevos y el azúcar a 37º, Veloc. 3, durante 7 minutos. Añadimos luego la mantequilla/aceite, la leche y el anís y mezclar otro minuto. Incorporamos la harina, el Nescuik, la levadura y la pizca de sal: 40 seg /vel 4.
Vertemos la masa en la cubeta untada de aceite y forrada la base con papel de horno o una lamina redonda de silicona. Menú TARTA/HORNO durante 45 minutos. Cuanto pite, dejar 10 minutos de reposo. Pinchar con aguja y si no está dejar unos minutos más. Desmoldarlo sobre rejilla. Ya frío espolvorear con azúcar glas.

[mariapatinete 4]

K bueno, lo tengo k hacer!!!!!