Jump to content

Recordando mi infancia tarta de galletas con crema pastelera y chocolate...

Puntuar este tema:


Yasmina

Recommended Posts


Haber quién no conoce esta tarta en mi casa cuando la preparaba mi madre tenía que hacer dos porque somos todos muy golosos ya que hoy es mi cumpleaños tenía ganas de hacerla lleva su tiempo pero merece la pena lo único que yo en vez de poner flan he puesto crema pastelera a mi si os dais cuenta al desmontarla se deshizo un poco por un lateral pero estaba muy rica espero que os guste…


2 Paquetes de galletas Maria hojaldradas
1 Litro de leche
40 Gr de maicena
1 Tableta de chocolate de hacer 200 gr
Coco rayado
Guindas
Azúcar
Mistela
1 limón
Aroma de vainilla


Lo primero hacemos la crema pastelera y el chocolate,en medio litro de leche le quitas un poco para deshacer la maicena el resto lo pones al fuego cuando este caliente le añades la maizena con el azúcar a tu gusto la ralladura del limón una cucharadita de vainilla lo revuelves bien cuando espese lo retiras del fuego ahora troceas el chocolate pones el otro medio litro de leche al fuego agregas el chocolate le pones azúcar a tu gusto lo revuelves bien yo como me gusta el chocolate más espeso deshice una cucharadita de maizena en un poco agua se lo agrege al chocolate y espeso más ahora en u plato le pones leche o lo que tú quieras yo puse mistela vas remojando las galletas cuidado que no estén mu blandas las colocas en un molde yo le puse desmontable y vas colocando encima pones capa de chocolate capa de galletas y capa de crema pastelera a si hasta acabar es un tarta grande si la quieres más chica pues la mitad de los condimentos por último la decoras con coco y las guindas..




2013-12-02+20.16.00.jpg



2013-12-02+15.58.09.jpg



2013-12-02+15.29.49.jpg



2013-12-02+14.41.09.jpg


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Ay que me recuerda a la que hacia mi abuela, con ese coco y las guindas!!!!!!!!!! fue ella la que se la enseñó a mi madre y mi madre a mi, aunque nosotras hemos eliminado el coco. En casa siempre se hace con crema de moka de relleno pero ese coco.......mi padre despues de no se ya cuantos años aún sigue diciendo "y el coco y las guindas, ¿dónde están?".

Te ha quedado estupenda


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Ay que me recuerda a la que hacia mi abuela, con ese coco y las guindas!!!!!!!!!! fue ella la que se la enseñó a mi madre y mi madre a mi, aunque nosotras hemos eliminado el coco. En casa siempre se hace con crema de moka de relleno pero ese coco.......mi padre despues de no se ya cuantos años aún sigue diciendo "y el coco y las guindas, ¿dónde están?".

Te ha quedado estupenda


Muchas gracias eriel:beso:

- - - Actualizado - - -

:porfavor: de tu infancia y de la de todas' date=' creo.... y yo aún no la hice con mi hija...:nodigona:[/quote']

jaja y que esperas :duda:gracias Gijonesa:beso:

Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
×
×
  • Create New...