TARTA DE NARANJA Cecé

[Cece 19.758]

¡Fácil, fácil, fácil y barata, barata, barata!!
La colgué hace mucho en el recetario del microondas, pero no hay manera de verla, sale error en muchas de las recetas que recopiló magnificamente Lolyan (besin pa ti, que hace mucho que no te leo). Bueno, lo dicho, aquí os la dejo:

TARTA DE NARANJA Cecé

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Media bolsa de bizcochos de soletilla
Harina
Mantequilla
Azucar
Ralladura de una naranja
Zumo de naranja

Hacer una bechamel un poco espesa. Añadirle azúcar y la ralladura de naranja (por eso tiene que ser un poco espesa, porque el azúcar se derrite y la vuelve más líquida). Dejar enfriar un poco. Ponerle azúcar al zumo de naranja y hervirlo en el micro. Ir poniendo capas de crema y bizcochos remojados en el almíbar de naranja. Dejar enfriar y desmoldar. Adornar (yo con merengue, le va muy bien, no sé como queda con otro adorno...)

VERSIÓN 2

Lo mismo, pero en lugar de utilizar bizcochos, utilicé un bizcocho de esos que ya vienen cortados para rellenar. Aquí está. Tenía una foto de como quedó antes del corte, pero no la encuentro por ningún lado.

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Esa misma crema (o sea: bechamel espesa y azúcar) nos la pasó mi abuela a las mujeres de la familia para que viéramos que con poco se pueden hacer también "llambiotaes" que decimos los asturianos. Dos ejemplos:
1) Bechamel dulce más dos/tres buenas cucharadas de Nocilla. Ésta la utilizo para hacerla con galletas emborrachadas (las mojo en una mezcla de agua, chorrin de anís y vino quinado. O en leche si es para niños) y ale, capa de crema, capa de galletas y en fin, ya sabéis. Les encanta a los críos.
2) Bechalmel dulce más una yema de huevo y un chorro de vino Sansón (vino quinado, vamos) Con ésta rellenaba mi abuela los brazos de gitano, ummmm riquísima.

Bueno, como veis, casero, casero.

[mariapatinete 4]

que buena pinta¡¡¡¡, una pregunta tonta. cuando dices bechamel te refieres a poner aceite y harina y luego le echas azucar, no?. ¿como la haces en el micro?. Yo solo se hacerla en la sarten.

[eriel 13]

que buena idea!!!!!!!!!!!! y el saborcito a naranja le da un puntazo que no veas......

[Micuit 3]

:burla::burla: al final del dia no sé como con tanta baba no se me estropea el ordenador, que rico si señor!!!!

[Maqui 39.734]

:o ¡Brutal! :o
Absolutamente distinto a lo que suelo ver :plas: :plas: :plas:
Me sabe a pastel de infancia

[Cece 19.758]

que buena pinta¡¡¡¡' date=' una pregunta tonta. cuando dices bechamel te refieres a poner aceite y harina y luego le echas azucar, no?. ¿como la haces en el micro?. Yo solo se hacerla en la sarten. [/quote']

Yo la hago en el micro, con mantequilla. Es muy fácil y muy cómodo. Te cuento:
La hago en un bol apto para el micro, pongo la mantequilla derretida (a fuego medio, porque sino salta), le pongo dos cucharadas o tres de harina y lo mezclo con las varillas. Lo metro minuto y medio a toda potencia (para que no sepa a cruda la harina). Lo saco y le añado la mitad de la leche (si es caliente mejor), le doy unas vueltas hasta que no haya grumos. Lo pongo otros dos minutos. La saco, más varilla y luego el resto de leche, mezclo bien y otros dos minutos o los que necesite (según la cantidad ya lo ves tú). Cuando ya esté a mi gusto, le añado tres o cuatro cucharadas de azúcar, eso al gusto de lo que te guste de dulce, y también la ralladura de la naranja. Unas vueltas y si acaso lo metes otro minutín, según veas.
Si no quieres revolverlo con las varillas pues le metes la minipimer y listo, pero luego dale unas vueltas con las varillas para que salga el aire (todo lo que se hace con la minipimer siempre tiene mucho aire, es conveniente, ya sea puré o crema, darle con las varillas para eso (lo dijo el Arguiñano, eh)
Yo tengo la TMX y la bechamel siempre la hago en el micro. Salvo que sea para croquetas, porque si es mucho lo veo más práctico con la TMX, pero vamos, todas las bechameles y porrusaldas o como se llamen, las hago en el micro en un plis con mi bol y mis barillas de cebolleta. - - - Actualizado - - -

que buena idea!!!!!!!!!!!! y el saborcito a naranja le da un puntazo que no veas......

Sale con un sabor muy fresquito y nada empalagosa. Vamos, caserina, caserina. - - - Actualizado - - -

:burla::burla: al final del dia no sé como con tanta baba no se me estropea el ordenador' date=' que rico si señor!!!![/quote']

Ya te digo, como se nota que con el frío a todo el mundo le da por hacer "llambiotaes", :lol:

- - - Actualizado - - -

:o ¡Brutal! :o
Absolutamente distinto a lo que suelo ver :plas: :plas: :plas:
Me sabe a pastel de infancia

¡Ahí le has dao!, sabe a postre de infancia, cuando las mamis nos daban cositas sanas, nada de dulces bestiales con sabores tremebundos. De mayores ya tenemos el paladar atrofiado y queremos más y más dulce. Esto es mas ligerito. Como tú bien dices: más infantil.

[Maqui 39.734]

¡ehhhhhh, ¿dónde está mi respuesta? ¡exijo mi respuestaaaa!- - - Actualizado - - -

¡Ah, si... je, je, sí tengo respuesta:dientes:

[Cece 19.758]

¡ehhhhhh, ¿dónde está mi respuesta? ¡exijo mi respuestaaaa!- - - Actualizado - - -

¡Ah, si... je, je, sí tengo respuesta:dientes:

Celosilla.... ¿cómo te voy a dejar sin respuesta a ti, mi niña mimada, ein?

[Maqui 39.734]

:lol::lol::lol:"¡exijo mi respuesta!" es bueno ¿eh?:lol::lol: ¡Jesús, qué petarda!:lol:

[Cece 19.758]

:lol::lol::lol:"¡exijo mi respuesta!" es bueno ¿eh?:lol::lol: ¡Jesús' date=' qué petarda!:lol:[/quote']


Sí que es bueno, sí. Y muy propio de la receta infantil: una pataleta :lol: