Tortilla de macarrones

[mavi-saboreandoconmavi 16]

Hola!! Había visto tortillas de espaguetis, por eso cuando me encontré que me habían sobrado macarrones, en vez de aliñarlos como suelo hacer me preparé esta tortillita!! No va a ser ni la primera ni ultima vez que la preparo, ya que tuvo mucho éxito y se la comieron de un tirón. Las cantidades no las pongo porque eso lo ponéis a vuestro gusto.

INGREDIENTES


Macarrones cocidos
Jamón serrano a taquitos
Mantequilla
Queso rallado emmental y mozzarella
3 huevos
Un chorrito de leche
Pimienta negra
Sal

PREPARACIÓN







Batir los huevos con un pelin de sal y un chorrito de leche, reservar

Saltear en una sartén el jamón con un poco de mantequilla.

Añadir los macarrones y darles unas vueltas

Cubrir con queso rallado

Añadir los huevos batidos, remover un poco y cuajar como una tortilla normal

[gazpacho 77]

Jamás se me habría ocurrido hacer una tortilla de macarrones pero si dices que está buena la probaré la proxima ver que me queden

[mavi-saboreandoconmavi 16]

jajaja como se dice "lo que no mata engorda"!!!

[Maqui 39.734]

:oA mí hacer una tortilla con pasta... no se, no se ¿y dices que te gustó?

[sakurasipisi 0]

ORALE NO CABE DUDA QUE DE LO COMUN PUEDES ACER COSAS SORPRENDENTES LO PREPARARE AVER QUE SI ME SALE GRACIAS POR COMPARTIR ESTO

[Cece 19.758]

Yo hice una de sobras de spaguettis y estaba rica. A ver, no era la maravilla padre, pero para aprovechar estuvo bien. Pero eso, con sobras, no hacer el trabajo entero para una de pasta. De todos modos supongo que dependerá de todo lo demás que le pongas...

[Eduardo Soler 371]

Se puede hacer tortillas con cualquier pasta cocida previamente, y si le agregamos 2-3 cdas de mostaza y queso rallado quedan exquisitas

[kooka 8]

me encanta la idea, tengo que probarlo, gracias :up:

[neska 15.859]

genial!!! también la hago cuando sobran....