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Judías verdes con jamón

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Maqui

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:)Simples:)16301387-6617-499a-9d47-e38e91da220a_zpseea137ee.jpg2 raciones o 4 si es guarnición:up:Ingredientes:

400 g de judías verdes
200 g de cebolla
1 ajo
80 g de tomate natural triturado (la receta dice 60 g... y en esta ocasión, se me fue la mano a 130 g... pero a mí no me importa)
100 g de jamón serrano a tacos (podemos comprarlo ya a taquitos o trocearlo a golpe de turbo)
1 cucharadita de postre de azúcar
1 cubilete (100 ml) de vino blanco
50 g de aceite
½ pastilla de caldo de verduras


Preparación:


Ponemos la cebolla y el ajo en el vaso y trituramos 5 segundos, velocidad 5.

Añadimos el aceite y rehogamos 5 minutos, 100º, velocidad 1. Ponemos la mariposa en las cuchillas.

Añadimos el jamón, el tomate, el azúcar. Rehogamos 5 minutos, 100º, velocidad 1.

Añadimos las judías verdes troceadas, el vino blanco, la media pastilla de caldo. Programamos 35-40 minutos, 100º, velocidad cuchara, giro a la izquierda.

Y ya las tenemos. Jugosas, tiernecitas y sorprendentemente ricas. Si no pones al mariposa, salen bien igualmente:up:Fuente: Judias verdes con jamon (www.Thermorecetas.com)


:)Adios. Ya he terminado:)
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