Hamburguesas de pollo sin huevo

[Larab 3]

También es sacada de una revista.Os pongo en una foto el recorte porque la adornaron y está simpática.
Se pica pechuga de pollo y se mezcla con bechamel espesa.
Yo piqué dos pechugas de pollo en la mycook
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Le añadí sal,perejil y ajo en polvo.
Tenía ya la bechamel espesa fria.
La proporción ni la pone en la revista ni yo pesé los ingredientes,pero a ojo puse todo el pollo del cuenco pero solo la mitad de la bechamel que veis en la foto.Me tuve que embadurnar las manos de aceite porque es muy pegajosa la masa.
Freir.

[mariapatinete 4]

:plas:que buena

[Larab 3]

HAMBURGUESA CON VERDURITAS SIN HUEVO
Ingredientes:
400g carne picada
200g calabacin
115g zanahorias
un trozo de cebolla
pan rallado

En la mycook piqué la zanahoria
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añadi la cebolla y el calabacin
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Añadí las verduras a la carne picada,sal y ajo molido y un poco de pan rallado.Formé las hamburguesas y pasé por pan rallado.Las freí.

[LuisaMartos 2]

Pues tienen muz buena pinta, la verdad y parecen muy sanas. Es que voy a intentar comer más carne de pollo, que prácticamente ni la pruebo. Abuso mucho de la vaca y el cerdo, y la carne de pollo es muy buena... Os dejo otra receta que estuve mirando y que me gustó bastante. También es sencillita aunque menos sana

http://recetasdecocina.elmundo.es/2016/07/hamburguesa-mcpollo-casera-mcdonalds.html

[MauricioL 0]

Es una buena opción para variar un poco la dieta. Me gusta.