No le saco partido a mi Thermomix

[Uro 23]

Yo también soy de las que uso la TH prácticamente de batidora. Somos 2 + 2 niñas. Erizo, con 200 gr. de arroz en casa nos quedamos Es un aparato muy insuficiente en muchas cosas, pero entre ellas, en capacidad para hacer un plato único para una familia de 4.

[Icook 7.724]

Yo también soy de las que uso la TH prácticamente de batidora. Somos 2 + 2 niñas. Erizo' date=' con 200 gr. de arroz en casa nos quedamos Es un aparato muy insuficiente en muchas cosas, pero entre ellas, en capacidad para hacer un plato único para una familia de 4.[/quote']
A mí me pasa algo parecido....yo no tengo th. Tengo my cook, pero en casa somos seis, así que me falta capacidad. ( a los que no les no les falta capacidad es a los de casa:lol:)

[Ardid 1.581]

Yo también tengo la mycook y tampoco la gasto tanto como pensaba.

Para el cuchareo, que son los platos estrella en casa, aunque somo dos, siempre cocinamos mucha cantidad para congelar, así que, entre que no cocina a presión (eliminando así los platos con legumbres secas), y la capacidad de dos litros, pues casi que todo el cuchareo eliminado.

Hago en la mycook las cremas (dos litros de crema sí me dan para congelar bastante) y preparados para congelar que luego me sirven para, añadiendo caldo, hacer un arroz o fideuà.

Las recetas estrella de este tipo de máquinas, como las masas de croquetas, bechamel, etc., como no las hago ni en la cocina tradicional, pues no justifican la máquina. Y el amasado, para mí que horneo pan cada semana, no me gusta cómo queda ni cómo tengo que dejar parte de la masa enredada en las cuchillas.

Pero seguro que hay un montón de platos de los que cocino de la forma tradicional que podría hacer en la mycook, pero me falta adaptarlos y comprobar si me aporta algo hacerlos en ella A ver si estas vacaciones me pongo e intento hacer unos cuantos (y de paso lleno el congelador )

[mariaq 1]

A mi me pasa exactamente lo mismo. Si lo llego a saber no me la compro..., yo creo que con una olla programable y una buena batidora (con unas varillas para montar, picadora..) uno puede hacer maravillas.
Las croquetas malísimas, la nata montada y el merengue de pena..., el varoma lentísimo (en mi olla programable, con el cestillo...en 8 minutos hago una buena cantidad de cosas al vapor). Vamos que no... que para las prestaciones que me da no se pueden pagar 1000 euros... Metí la pata hasta atrás

[mariaq 1]

Acabo de ponerla en venta.. En el mercadillo del foro está, por si alguien la tenía en mente ahora que vienen los Reyes...

[eloweyn 10]

Mira, te dejo estas recetas para que, si quieres, vayas haciendo.

Lasaña de carne y setas: http://www.eloweyn.blogspot.com.es/2009/12/lasana-de-carne-y-setas.html

Paletillas de cordero asadas (ahora que vienen las fiestas...): http://www.eloweyn.blogspot.com.es/2009/12/paletillas-de-cordero-asadas.html

Canelones con boletus al foie (También para estas fiestas): http://www.eloweyn.blogspot.com.es/2012/02/canelones-con-boletus-al-foie.html

Jamón asado con salsa agridulce: http://www.eloweyn.blogspot.com.es/2012/01/jamon-asado-con-salsa-agridulce.html

Ternera en salsa: http://www.eloweyn.blogspot.com.es/2009/12/ternera-en-salsa.html

Empanadillas de atún: http://www.eloweyn.blogspot.com.es/2009/09/empanadillas-de-atun.html

Natillas de chocolate blanco: http://www.eloweyn.blogspot.com.es/2009/08/natillas-de-chocolate-blanco.html

Salmón enfrutado (para cortar en canapés...): http://www.eloweyn.blogspot.com.es/2009/08/salmon-enfrutado.html

Quiche de pollo y champiñones con canela: http://www.eloweyn.blogspot.com.es/2009/08/quiche-de-pollo-y-champinones-con.html

Crema helada de limón: http://www.eloweyn.blogspot.com.es/2009/08/crema-helada-de-limon.html

Espero que haya alguna que te guste y puedas ir haciendo. Hay un montón de recetas que se pueden hacer con Thermomix. Sólo tienes que encontrar las que más te gusten.

:beso:

[mipasu 2]

no puedes decir que no le sacas partido a tu thermomix, si es lo mejor que yo conozco practica limpia, te ayuda muchisimo en la cocina, para mi mejor que el lavaplatos, no puedo estar sin ella, todos los dias la uso para lo que sea pero la uso, cocino muchisimo en ella, llama a tu vendedora y que ella pase por tu casa y te explique algo de ella y ve a alguna clase de cocina, aqui tambien te ayudaremos, suerte

- - - Actualizado - - -

no puedo entender que la gente no la use,yo me medo sin ella y mañana compro otra, me encanta la cocina, en ella cocino guiso amaso hago reposteria, zumos pero sobre todo cocino muchisimo en ella somos 5 al vapor todos los dias verdura pescado menos freir aqui pongo de todo, animate y ve a alguna clase de cocina ya veras

[car11 0]

Pues a mi me pasa igual, somos cuatro en casa y para mi no tiene capacidad suficiente, la uso como batidora y poco mas.

[paloma40 0]

Mil gracias por vuestra ayuda, me voy a proponer usarla mas...isabeldelacuadra me ha encanrado tu blog. Gracias a todas

[Ratatuilla 1]

Yo las veo como una batidora sofisticada la verdad, me acabo de comprar la mycook pero se exactamente para qué la quiero y no es para cocinar, tengo una olla eléctrica y eso si que lo uso muchísimo, pero la mycook la tengo como pinche de cocina, para complementar la olla, pues ésta es más rápida, limpia y cómoda pero la mycook hace todo lo que es engorroso en un momento, por ahora estoy muy contenta y me parece un maquinón, pero ciertamente para cocinar no la veo. Eso si haces unas salsas deliciosas pero claro, eso conlleva comer más harinas, azúcares, aceites ... en fin que encima me va a hacer engordar... pero por ahora estoy loca de contenta con ella.