Ensalada de sobras de pollo

[Cece 19.758]

Bueno, yo la llamo así, pero podéis ponerle un nombre más sofisticado (soy mala para los títulos pero se admiten sugerencias. Allá va.

Ingredientes para dos personas:

- Trozos de pollo en taquitos, sin huesos ni piel (vamos de lo apañado de sobras)
- una manzana en cuadraditos
- un botecito de piña troceada del mercadona
- un aguacate pequeño también en cuadraditos
- una lechuga picadita
- Salsa rosa ligerita (yo la aligero con agua y un chorro de vinagre y lo bato, en fin...)
- Surtido de frutos secos del mercadona para ensaladas (por el toque crujiente y to eso)

Un truco para quien no lo sepa:
Yo pongo un bol con agua fria con un chorro de limón y voy poniendo dentro la manzana y el aguacate mientras lo pico y preparo todo, para que no se oxide.

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Éste es el bote de los frutos secos del Mercadona que os digo.

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Y éstos los botes de piña que digo (yo usé sólo uno, vienen de dos en dos)

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[JosefinaGonzález 17]

Es muy parecida a la que yo hago, la he buscado aquí en mundorecetas, pero como hace tanto tiempo que la puse no la he encontrado, pero si en una web que la copió y con mi nombre, que no todos lo hacen, solo cambiaron algunas cosas en la elaboración, como agregar la forma cocer el arroz o lavarlo antes, no indica que las pasas hay que sacarlas del agua y escurrirlas y no recuerdo, pero me extraña que pusiera arroz basmati, porque nunca lo uso, no me gusta, aunque puede que lo pusiera como alternativa para los que si lo hagan .

Mira: http://www.comocuidarte.es/recetas-de-cocina/las-mas-nuevas/ENSALADA-DE-ARROZ.html

[JosefinaGonzález 17]

La he encontrado en mundorecetas, aunque aunque no se vé la foto , yo sabía que no había puesto arroz basmati, siempre utilizo arroz redondo para todo y si uso arroz alargado es solo cuando tengo prisa el que necesita 10 mn. de una marca determinada y que había puesto escurrir las pasas:lol:.


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[TD]Publicado: Dom 23 Oct, 2005 11:37 am Asunto: Ensalada de arroz[/TD]
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Ensalada de arroz

Ingredientes :

250 g. de arroz
1 pechuga de pollo
50 g. de pasas de sultanas rubias
50 g. de almendras fileteadas
2 rodajas de piña
1 manzana
lechuga
aceite sal y pimienta


Salsa rosa (gof o coctel)

8 cucharadas de mayonesa
4 de kechup
2 de nata
1 de whisky o cognac (yo prefiero con whisky)
un chorrito de zumo de naranja


Elaboración

Cocer el arroz en abundante agua con sal . Aunque no soy partidaria si quereis lo podeis pasar por agua fria después para que quede mas suelto.

Echar las pasas en agua caliente

Freir o asar la pechuga con sal y pimienta en un poco de aceite y cortar en tiritas

Lavar, escurrir y cortar la lechuga en tiritas muy finas

Escurrir la piña y cortar en trocitos

Pelar la manzana y cortar en trocitos

Hacer la salsa mezclando todos sus ingredientes

Mezclar el arroz con las pasas escurridas, las tiritas de pollo, los trocitos de piña y mazana, las almendras y la lechuga cortada (podeis dejar un poco de cada cosa para adornar por arriba).


Agregar a la ensalda una o dos cucharadas de salsa y el resto servir aparte.[/TD]
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[Cece 19.758]

Es muy parecida a la que yo hago, la he buscado aquí en mundorecetas, pero como hace tanto tiempo que la puse no la he encontrado, pero si en una web que la copió y con mi nombre, que no todos lo hacen, solo cambiaron algunas cosas en la elaboración, como agregar la forma cocer el arroz o lavarlo antes, no indica que las pasas hay que sacarlas del agua y escurrirlas y no recuerdo, pero me extraña que pusiera arroz basmati, porque nunca lo uso, no me gusta, aunque puede que lo pusiera como alternativa para los que si lo hagan .

Mira: http://www.comocuidarte.es/recetas-de-cocina/las-mas-nuevas/ENSALADA-DE-ARROZ.html

Anda, que cosas..., está to inventao, tiene buena pinta la tuya, sí señor, anoto lo del arroz que hace más plato. Y creo que el basmati le va bien a las ensaladas, yo lo lavo siempre cuando lo hago para mí porque me resulta más ligero de digerir, y tambien lo pongo a escurrir, tras lavarlo, sobre papel de cocina, porque sino queda como muy aguado. Pruebalo y verás, incluso para saltearlo con lo que quieras queda mejor así.

[Maqui 39.734]

:)Quiero ensalada... pero no tengo ganitas de hacerla ¿me pasas un par de platos?... si son tres, mejor, así mi hijo no se queda mirando:cry:

El punto melodramático es imprescindible cuando se ejerce de... llamémosle "peticionaria":dientes:

[Cece 19.758]

:)Quiero ensalada... pero no tengo ganitas de hacerla ¿me pasas un par de platos?... si son tres, mejor, así mi hijo no se queda mirando:cry:

El punto melodramático es imprescindible cuando se ejerce de... llamémosle "peticionaria":dientes:

Pues llegas tarde, ya no queda na. Pero puedes pinchar el tenedor en la pantalla Nos reímos, pero algún día (que no sé si veremos), seguro que inventan un programa que se vuelve tridimensional el alimento y se "reconstruye" al otro lado de la pantalla Jo, sería maravilloso, ein? :duda:claro que habría unas peloteras para llegar la primera al menú, eh...
Oye, una pregunta, a veces en tus mensajes aparece una especie de rectángulo en el que sólo se lee_ -spoiler. Hoy me dio por picar encima y se abrió más texto (el "peticionario" )
Resumiendo, que muchas veces vi ese "spoiler" y no lo piqué porque pensaba que era una foto que no habría o algo, yo que sé... soy una ignorante de todo este tinglado. ¿Para qué sirve realmente? Quiero decir, que ¿con qué intención se hace y cómo? Es curiosidad na más.

[Maqui 39.734]

Yo uso el spoiler, normalmente, como hoy, para añadir algo en broma, pero no es esa su razón de ser. Me va a ser más fácil explicártelo con un ejemplo:

Si yo deseo poner muchas fotos de algo, el resultado es un post muuuuuy largo y algo incómodo. Usando el spoiler, puedes, por ejemplo, poner solo una foto y el resto, dentro de ese spoiler.

O si quieres poner varias fotos y bajo cada una de ellas, un spoiler con explicaciones. Siempre, su razón de ser, es acortar el post, para que resulte menos incómodo transitar por él.

Yo no me he explicado bien... pero tú has entendido ¿a que sí?

[Cece 19.758]

Yo uso el spoiler, normalmente, como hoy, para añadir algo en broma, pero no es esa su razón de ser. Me va a ser más fácil explicártelo con un ejemplo:

Si yo deseo poner muchas fotos de algo, el resultado es un post muuuuuy largo y algo incómodo. Usando el spoiler, puedes, por ejemplo, poner solo una foto y el resto, dentro de ese spoiler.

O si quieres poner varias fotos y bajo cada una de ellas, un spoiler con explicaciones. Siempre, su razón de ser, es acortar el post, para que resulte menos incómodo transitar por él.

Yo no me he explicado bien... pero tú has entendido ¿a que sí?

Aja, creo que lo entedí. El problema que le veo es que la gente que no sepa que hay que picar encima, como me pasó a mí, pues no se entera de lo que hay dentro. Claro que eso ocurre porque no leemos la guia de funcionamiento del foro, ¿verdad?
Bueno leeré más sobre el asunto, porque no sé echarlo a andar
Graciassss reinina

[Maqui 39.734]

¡Existiendo la chiripa, quién necesita guías de funcionamiento!
Para usarlo, pincha el botón que tiene + dentro de un cuadradito.
Si pones el cursor encima de los botones, aparece un texto explicativo de para qué sirven:up:

[Cece 19.758]

Voy a probar, jeje

¡Holaaaaa :dientes:

¿Me se ve, agüelo? 8)