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Pechuga de pollo rellena con patatas al vapor en salsa.

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Una receta, para aprovechar, hacemos la salsa en el vaso, mientras se hace la pechuga y las patatas al vapor.. :D


http://1.bp.blogspot.com/-KcN-3WIzW1I/UscffNzwQqI/AAAAAAAACiY/N2TnobtQu4U/s640/pechuga+al+varoma+1.jpg


Ingredientes:


1 pechuga de pollo
2 lochas de mortadela de pavo con aceitunas
2 lonchas de queso
2 lonchas de jamón cocido
3 lonchas de bacon
1 huevo cocido
2 cebollas
1 zanahoria
1 chorrito de vino blanco
agua
1 pastilla de avecreen
1 patata mediana
50 gramos de aceite


Preparación:




Abrimos la pechuga, en forma de libro, salamos y rellenamos con las lonchas y el huevo cocido, cerramos bien con papel film, y reservamos, pelamos la patata y la cortamos en lonchas.
Ponemos en el vaso, el aceite, la cebolla y la zanahoria, y programamos 4 segundos velocidad 4, y programamos, 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Cuando acabe abrimos el vaso, echamos el vino, el agua hasta la marca del vaso de 1 litro y el avecreen, cerramos y programamos 30 minutos temperatura varoma, velocidad 1 y ponemos el varoma encima, primero pondremos la pechuga y en la bandeja del varoma las patatas.
Al finalizar abrimos el varoma le damos la vuelta a la pechuga, y programamos de nuevo, 15 minutos temperatura varoma, velocidad 1.
Al acabar, retiramos el varoma, si la salsa espeso lo dejamos así, y si no programamos 5 minutos, temperatura varoma, velocida 1.

Listo para comer, sano y rico ..

http://4.bp.blogspot.com/-8ifQGOElRto/Uscfjhez7LI/AAAAAAAACig/o8CL53mzqAQ/s640/pechuga+al+varoma.jpg

Espero que os guste .. :beso::beso::beso::beso:

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¡Me ponen estas pechugas en mi plato y doy saltos y palmas!:plas::plas::plas::plas::plas:



Gracias Maquineta :coqueta:- - - Actualizado - - -

Tiene muy buena pinta, si señor. :plas:
Pues mira, ésta me la apunto y pruebo el varoma a ver si le doy otra oportunidad.... ;)
(Donde lo habré aparcado... :duda:)


Prueba la veras que rica sale,:babas::babas: la mortadela de pavo con aceitunas le da un toque muy rico .. :D:D
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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