¿Podéis ayudarme?

[marisalas 1.040]

Me gustaría regalarle a mi hermana un preparado en tarro de cristal para un bizcocho o brownie, para que solo tenga que poner los ingredientes húmedos y hacer la receta, pero no encuentro ahora ninguna, ¿podéis ayudarme, por favor?

Mil gracias y que los Reyes Magos se porten estupendamente con todas/os. Besos bombones.

:beso: :beso:

[lolitoba 139]

guapa no me entero que es lo que necesitas la receta de los solidos?

[aranla2 0]

Aquí va la receta de Sunshine

Aqui esta el paso a paso (que tampoco son muchos pasos ya que es una cosa muy siemple) Pero se lo quiero dedicar especialmente a RmC y Comoju que creo que las interesa el tema

Estos tarritos que hice hoy los mandare el Sabado en un paquete para mi Abuelo en Gijon que tiene 91años y le encanta el bizcocho de avellanas que hago. Ummmm un olorcito por casa....

Bueno para quien no sepa de que va el tema, en otro Post comente de que solia hacer bizcochos en Tarro que se mantienen unos 6 meses minimo, se hornean en Tarro y siempre se puede tener varios bizcochos en la despensa para un improviso o un antojo.
Tambien estan muy bien como regalito con un lazito suele hacer mucha gracia a la Gente y si se sabe los gustos se pueden hacer a gusto de la persona obsequiada. Yo le mande dos a mi amiga invisible pero aun no puso nada
Se pueden hacer del tamaño que uno quiera.

Lo que hay que tener en cuenta es

- Los Tarros y las tapadera deben de estar limpios (yo los suelo hervir) como cuando se hace otro tipo de conserva como la mermelada.
- Los Tarros deben de ser rectos con la boca grande para no tener problemas al sacarlos de los tarros (si se usan del estilo como los mios con un golpecito salen sin ningun problema)
-Los Tarros deben estar engrasados y espolvoreados (yo prefiero espolvorear o con coco rallado, avellanas o almendras debende del bizcocho)
- MUY IMPORTANTE la boca del tarro no puede estar manchada o grasiente de la masa del bizcocho porque si no nos puede pasar que se estropeen
- En general se puede usar cualquier receta de bizcocho es preferible hacerlo con una que se suela hacer con frecuencia y se sepa que gusta en casa.
- Los bizcochos "secos" que no lleven trozos de frutas son los que mejor se conservan, se puede hacer con bizcochos con trozos de mandarina, manzana, cerezas... pero esos no es recomendable conservarlos mas de 1-2 meses ya que el sabor perdera mucho y con el tiempo se estropean cosa que con el bizcocho "seco" no pasa
- siempre se llena 2/3 el Tarro ya que si no la masa saldra del tarro y o se corta lo que sobresale o si es poco se aprieta con la tapadera
- Tambien se pueden hacer panes con este sistema
- Los tarros se meten en el horno precalentado y se hornean segun la receta y haciendo la prueba
- Nada mas sacar los Tarros del Horno se cierran con una tapadera a rosca (los tarros tienen que estar calientes)
- Cuando hayan enfriado podemos confirmar si an cerrado bien. La tapadera tiene que estar bien cerrada como cuando hacemos mermelada
- Se guardan en la despensa no necesitan nevera

Bueno estos son los que hice hoy para enseñaros

Los Tarros bien engrasados y espolvoreados con avellana molida



introduciendo la masa del bizcocho yo prefiero hacerlo asi, asi estoy segura de que no ensucio la boca del tarro de todas las maneras es recomendable pasar un paño caliente asi estamos seguras



Lo lleno 2/3 partes



y al horno precalentado a 180ºC (depende de la receta del bizcocho) unos 40min

no se que pasa que no me deja subir la foto de recien sacados del horno ... bueno lo intento mas tarde, pero lo importante es poner la tapadera en caliente.

Y os dejor la foto del del otro dia para que veais como queda desmoldado



Luego se le puede espolvorear con azucar glas, chocolate.... como cualquiera quiera

[marisalas 1.040]

Necesito la receta completa y ya pongo yo los sólidos en el tarro. Besitos guapa.

:beso: :beso:

[VILMAPICAPIEDRA 23]

Del blog de alma Obregón tengo apuntado esto:

http://www.objetivocupcake.com/2012/11/regalos-navidad-DIY.html?m=1

Receta para preparar un "Bote de mezcla para brownie"
(Adaptada de Joyofbaking)
Introducir en un bote de aprox. 454ml de capacidad (para botes más grandes podéis doblar la receta)
75g de chips de chocolate
1 cucharada de cacao
45g de harina
100g de azúcar
2 cucharadas de nueces peladas (opcional)
Escribir las siguientes instrucciones en la etiqueta o en un papelito acompañando al bote:
Calentar el horno a 180º. Enmantequillar un molde cuadrado de unos 15cms y colocar un papel de horno en su base.
Poner 60g de mantequilla y 75g de chocolate negro troceado en un cazo y calentar lentamente hasta que se derrita.
Pasar esta mezcla a un bol e incorporar el contenido del bote. Comenzar a batir. Incorporar un huevo L batido.
Batir bien hasta que la mezcla sea homogénea. Echar la masa en el molde.
Hornear 25 minutos o hasta que un palillo salga limpio.




Receta para preparar un "Bote de mezcla para galletas"
(Adaptada de Joyofbaking)
Introducir en un bote de aprox. 454ml de capacidad (para botes más grandes podéis doblar la receta)
75g de azúcar
80g de azúcar moreno
150g de harina tamizada con 1/2 cucharadita de levadura química
140g de chips de chocolate


Escribir las siguientes instrucciones en la etiqueta o en un papelito acompañando al bote:
Calentar el horno a 180º
Poner todos los ingredientes del bote en un bol.
Añadir 115g de mantequilla a temperatura ambiente y un huevo batido.
Batir hasta que la mezcla sea homogénea.
Hacer una bola con la masa y refrigerar al menos 30 minutos.
Hacer bolas de masa de aproximadamente 35g y ponerlas en una bandeja de horno con papel de horno.
Hornear 10-14 minutos o hasta que los bordes se doren.

- - - Updated - - -

http://www.lachicadelacasadecaramelo.com/2013/03/mis-tarros-de-recetas-y-sorteo.html?m=1

[marisalas 1.040]

Mil gracias bombón. Besos.

:beso: :beso: