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Guiso de legumbres con patata

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maetiare

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guiso de legumbres con patata < ------

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Ingredientes:

1 Cebolla
3 dientes de ajo
1 pimiento verde
2 patatas
200 gr de tomate frito hida
180 gr de bacón ahumado
300 gr alubias blancas cocidas de bote
300 gr garbanzos cocidos de bote
caldo de pollo granulado o en polvo (2 medidas)
agua
colorante alimentario
sal
aceite de oliva virgen extra

Preparación:


En una cacerola antiadherente con aceite de oliva sofreímos la cebolla, ajo y pimiento verde picado fino , un toque de sal y cocinar a fuego medio y cuando esté transparente añadimos la patata en cubitos pequeños y salteamos el conjunto unos 3 minutos. Añadir el tomate frito casero y el bacón ahumado.

Tras cocinar unos 2 minutos más añadimos 1 litro de agua hirviendo y dos medidas de caldo de pollo en polvo.

Añadimos el colorante alimentario y las legumbres escurridas de su líquido de conservación y pasadas bajo el grifo del agua para quitarles todo resto . Cocinar unos 10-15 minutos o hasta que la patata esté cocida y el caldo haya reducido un poco.

y ya tenemos un estupendo plato de legumbres del que disfrutar
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¡Cómo me gusta a mí esta receta' date=' me has acertado 100%!!!:plas::plas::plas::plas::plas:[/quote']

:lol::lol: eso es un buenísimo porcentaje.... seguro te va a gustar :lol:
ya te las vi por el faces pero tienen tan buena pinta que vengo a verlas aquí tambien :lol:' date=' gracias guapa.[/quote']

me ves por duplicado.... :meapunto: ah ya sé para qué.... para repetir platito :lol::lol::lol:
Después de estas fiestas se echan de menos estos platos' date=' mmmm:up:[/quote']

pues no lo eches de menos y anímate que está muy rico y es baratito, con lo cual doblemente bueno :dientes:

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en ésta receta usé caldo de pollo granulado de la marca knorr ( el envase es de color amarillo de cartón con tapa plástica amarilla) las medidas de uso vienen en el envase, si no recuerdo mal creo que era dos medidas por litro de agua

:beso:- - - Actualizado - - -

:) Hola.

Me encantan esta clase de platos. Nunca he visto el caldo de pollo en polvo, cuando lo encuentre te preguntará lo de las medidas. :duda::beso::beso:



en ésta receta usé caldo de pollo granulado de la marca knorr ( el envase es de color amarillo de cartón con tapa plástica amarilla) las medidas de uso vienen en el envase, si no recuerdo mal creo que era dos medidas por litro de agua
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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