Yogurt Casero Griego - Receta.

[dolphin 19]

 

Hola muy buenas a todos estreno mi registro con un video creado por mi, explico como hacer un yogurt casero muy parecido al griego de danone.

Ingredientes Yogurt Casero:
100 Gramos de azucar.
40 gramos de leche en polvo.
Un Yogurt natural.
Un litro de leche entera.
Una yogurtera.
 

 

 

 

Dejo el enlace del video por si quieren comentar o votar: https://www.youtube.com/watch?v=oEg49Qr3HTY


Espero haberles sido util y que les salgan unos Yogurt Griegos Casero muy buenos. Merecen la pena en mi casa van de boli. Saludos a tod@s.

 

Editado 31 de Mayo de 2018 por dolphin

[mariapatinete 4]

K buenos!!!!

[Maqui 39.734]

¡Perfecta esa textura, me han gustado mucho!:plas::plas:

[dolphin 19]

gracias maquineta me alegra que te guste, lo bueno es que puedes regular la textura añadiendo o quitando leche en polvo. si los quiero menos espesos les meto 30 gr y si los quiero espesitos cargaditos 40 gr.

[dolphin 19]

Ultimamente estoy haciendo un truquito para no tener que hacer tantas veces yogures. me he comprado dos packs de basitos mas, y lo que hago es hacer 3 tandas de yogures seguidas en el mismo momento la primera tanda los meto en la yogurtera y los siguientes 2 cerrados con su tapon los meto en la nevera esperando a que salgan los primeros y cada 12-14 horas meto la siguiente tanda en la yogurtera y asi saco 21 yogures en dia y medio y sin tener que ensuciar 3 veces. Salen igual de bien ya que al estar cerrado y en la nevera la leche en un dia no le da tiempo a ponerse mala. Saludos espero que les sea util el truquito para no tener que estar tantas veces liado y hacerlos de un tiron, ya que no se a vosotros pero a mi no me duran ni un asalto.

[dolphin 19]

intentando cosas nuevas con los yogures les e puesto un poquito de sirope de fresa del mercadona unos 20gr por yogur creo que fueron y la verdad que me gusto el saborcillo a fresita que tenian estaban tambien ricos. jeje, no recuerdo la cantidad ya que lo hice por probar tengo que hacerlo mas en serio. pero hay dejo el dato por si alguien quiere probar por curiosidad.

[Arasia 88]

Yo los hago sin leche en polvo. Hago el yogur normal y luego lo dejo drenando (en una gasa, como si fuera un queso) 24 horas y consigues también un yogur griego con una textura, una cremosidad y un sabor que le da mil vueltas al comprado:up:

[dolphin 19]

No conocia ese metodo de hacerlo Arasia, y como le das temperatura para que las bacterias del yogurt fermenten?

[Arasia 88]

No conocia ese metodo de hacerlo Arasia' date=' y como le das temperatura para que las bacterias del yogurt fermenten?[/quote']
Utilizo la multidelices .

[dolphin 19]

a vale lo acabo de buscar y es como una yogurtera pero pone que se puede hacer queso, sabes lo que quiero hacer? los petitsuise de nes..quik esos que venden puedes me gustaria lograr una imitacion similar pero el petitsuise creo que no es como un yogur sabes como se aria y si con este aparato se puede? por que veo que fermenta asta queso, que no se si la yogurtera tambien podria