Helado de vainilla, sin huevo

[s-o-n-i-a 24]

[h=3]HELADO DE VAINILLA (SIN HUEVO) EN HELADERA[/h]
Ya se que no hace tiempo de comer helados, pero el otro día sacaron a mi pobre niño dos muelas y tenía que comer helado, así que me puse manos a la obra.

Ingredientes:
400 Ml de nata para montar
1 Vaina de Vainilla
100 Gr de Azúcar
30 Gr. de Miel
500 Ml Leche entera
2 Cdas. Soperas de aroma de vainilla

Preparación:
Con la punta de un cuchillo, abrir la vaina y raspar las semillas. Poner a fuego lento la nata junto el azúcar, las semillas de vainilla, la vaina y la miel. Llevar a ebullición. Retirar del fuego dejar enfriar y meter unas horas en el frigo.
Montar la nata. Mezclar la leche con el aroma de vainilla, e ir añadiendo poco a poco a la nata montada, con movimientos suaves. Introducir la mezcla en la heladera 45 minutos, meter en un recipiente y al congelador.

* Al gusto de cada uno, se le pueden añadir antes o después de hacerlo tropezones, como el pobre tenía la boca mal, se lo hice sólo, y el mayo se añadió al suyo trozos de las cookies de la entrada anterior y chocolate con leche fundido.
* Si no tenéis heladera, metéis en un recipiente, y cada 30/40 minutos aprox. sacáis y removéis.

[eriel 13]

pufff pues no están los cuerpos para helado no pero mira aqui quedará guardadito para el verano
PD: no se si soy yo pero veo las fotos distorsionadas

[Yasmina 4.495]

Se ve muy cremoso ese helado a mi me da igual invierno que verano si lo tengo en casa me lo como igual y eso que hace un frio que pela ,que pena lo de las muelas de tu niño pero bueno si son las de leche no pasa nada que salen nuevas lo malo cuando ya no se recuperan le das un besito de mi parte :beso:y otro para ti:beso:

[s-o-n-i-a 24]

pufff pues no están los cuerpos para helado no pero mira aqui quedará guardadito para el verano
PD: no se si soy yo pero veo las fotos distorsionadas

en casa si les dejo si que lo comen, este finde voy a hacer otro de fresa.
Las fotos se ven horribles he vuelto ponerlas pero se siguen viendo igual de mal

Se ve muy cremoso ese helado a mi me da igual invierno que verano si lo tengo en casa me lo como igual y eso que hace un frio que pela ' date='que pena lo de las muelas de tu niño pero bueno si son las de leche no pasa nada que salen nuevas lo malo cuando ya no se recuperan le das un besito de mi parte :beso:y otro para ti:beso:[/quote']

gracias guapa! a los niños la verdad que ya sabes, en todas las épocas del año les gusta el helado jeej

[Vicky 30.989]

Sonia un beso para el nene

El helado tiene una textura muy buena, para meter la cuchara ahora mismo
Yo veo las fotos bien

[s-o-n-i-a 24]

Gracias vicky, si ahora se ven mejor, pero siguen siendo muy grandes

[Vicky 30.989]

Gracias vicky' date=' si ahora se ven mejor, pero siguen siendo muy grandes[/quote']
Actualiza la página por si acaso...
Se lo diré a N que ha estado modificando algo porque antes salían enormes...

[mendia 1.074]

Pues en casa el helado todo el año , otra cosa es comerlo por la calle
yo últimamente estoy cuidando no utilizar tanta nata pero la pinta que tiene es muy buena
no se qué pasa últimamente con las fotos

[s-o-n-i-a 24]

gracias!
Se ven ahora bien, pero grandes, pasa hace poco, no se por que

[Licordehuevo 9]

La temporada de helados comienza ya mismito