Salsa de tomate (receta mía)

[Maqui 39.734]

:)Hooooolitas:)
¡A estas alturas de la vida... digo yo que he inventao algo: una salsa de tomateee:o!
¡Pa matarme!

:)Pues aquí os la pongo, sin despeinarme:




¿Qué es lo que me hace poner una receta de algo tan trillado y tan fácil?
Pues que la combinación de verduras que le puse, esas y en esa cantidad... me encantó

Vamos a contar cómo ha sido el asunto:


Salsa de tomate

Ingredientes:

2 puerros
1 zanahoria hermosa
½ pimiento rojo
1 pimiento verde
1 bote de tomate triturado 800 g
50 g de AOVE
2 hojas de laurel
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de sal


Preparación:

Ponemos las verduras en el vaso: 5 segundos en velocidad 4. Bajar de las paredes, si han quedado trozos grandes, unos segundos más.

Añadimos el AOVE: 8 minutos, Varoma, 3½. Cuando hayan pasado unos minutos, bajamos a 1 la velocidad (el cestillo de vapor encima de la tapa)

Añadimos el tomate, laurel, sal, azúcar: 20 minutos, Varoma, 1 (el cestillo de vapor encimad de la tapa)

¿Os habéis fijado lo densita que ha quedado?

[eriel 13]

Mira pues si que es diferente a todas porque no lleva cebolla así que genial, una receta nueva de salsa de tomate que tiene muy buena pinta.

[Maqui 39.734]

¡Ole mi eriel que me ha hecho sentir requetebién!:beso::beso:

[marpaula 4]

Es verdad, yo hago siempre una salsa de tomate bien simple, con cebolla y ya... Esta tiene que estar de vicio!!

[eriel 13]

¡Ole mi eriel que me ha hecho sentir requetebién!:beso::beso:

jajaj tu sola lo has hecho con esta recetuqui que mira que tiene buena pinta, tan espesita que me gusta a mi

[Maqui 39.734]

Es verdad' date=' yo hago siempre una salsa de tomate bien simple, con cebolla y ya... Esta tiene que estar de vicio!![/quote']
:coqueta:Niña, una salsa hecha con tomate y cebolla es una salsa muy rica... a la pobre la llamas simple... pero también es verdad que lo bueno, si simple, dos veces bueno!- - - Actualizado - - -

jajaj tu sola lo has hecho con esta recetuqui que mira que tiene buena pinta' date=' tan espesita que me gusta a mi[/quote']
:cry:¡Qué vergüensa!:beso::beso:

[zubizabal 0]

muy buena pinta si señora:plas:
mandame un platito..... los huevos fritos ya los pongo yo......

[Marinatillas 5]

La foto me encanta, pero la receta más

Yo suelo hacer la salsa de tomate "simple" y sale rica, así que esta tiene que estar de lujo

[Maqui 39.734]

muy buena pinta si señora:plas:
mandame un platito..... los huevos fritos ya los pongo yo......

¡Qué acertada has estado!. El día anterior, nos tomamos la salsa, que parece un pisto light, con huevos y patatas fritas! ¡Qué rico comí!

La foto me encanta, pero la receta más

Yo suelo hacer la salsa de tomate "simple" y sale rica, así que esta tiene que estar de lujo

He de decirte lo mismo de tus fotos, me gustan mucho, con su rótulo personalizado. Me gusta mucho ver tus posts:beso::beso:

[Cece 19.758]

¡Bravo por esa salsa diferente! :plas:Ya la guardé como "Salsa Maquineta" con denominación de origen, eh. Y prometo hacerla en la TMX.
Pregunta tonta: ¿las hojas de laurel no las trituro, verdad? :nodigona:Deduzco que no, porque el triturado lo haces antes, pero si dan vueltas y vueltas ¿no se romperán?