tarta de manazana de la madre de krismar

[s-o-n-i-a 24]

[h=3]Tarta de manzana de la madre de Kris[/h]
Desde que ví esta tarta en a mi amiga Kris estaba deseando de hacerla. Este fin de semana fué el momento, lo que pasa que no pensé en hacerla y no tenía todas las manzanas necesarias, además se me olvido ponerle la leche, bueno yo iba a poner batido de vainilla, pero se me quedó en el vaso jejeeje, aún así una tarta rica rica de verdad, mi marido decía que parecía tocino de cielo!

Bueno yo os pongo la receta tal y cómo la hice, y no dejés de ver la receta original en su blog.

Ingredientes para una tarta pequeña:

4 Manzanas (890 Gr. Sin limpiar)

100 Gr de harina (He usado de repostería)

1/2 Sobre de levadura
100 Gr de azúcar
30 gr de mantequilla y otro poco para untar el molde
Ralladura de 1 limón

Azúcar moreno para espolvorear

1 Sobre de cobertura para tartas del lidl

Preparación:

Encendemos el horno a 180º calor arriba y abajo y ponemos abajo del todo una fuente con agua.

Pelamos y descorazonamos las manzanas y reservamos una de ellas. Las otras tres las troceamos y las ponemos en un bol junto la harina, la levadura, el azúcar blanco, la mantequilla y la ralladura de limón.

Batimos bien con la batidora hasta que esté bien mezclado todo, (cuesta un poco al no llevar líquido) Untamos de mantequilla el molde para que no se pegue la tarta y ponemos en el molde la mezcla.

Con la mandolina o cortado muy fino, cortamos la manzana que tenemos reservada en gajos y colocamos encima de la mezcla , lo espolvoreamos con azúcar moreno y metemos al horno.

He necesitado 40 minutos con calor arriba y abajo, luego otros 10 con calor sólo abajo y 5 minutos más con el horno apagado.

Sale del horno blandita, pero al enfriar veréis que está hecha. Una vez fría le ponemos la cobertura para tartas tal y como indica el fabricante

[Vicky 30.989]

Sonia tiene una pinta estupenda!
La textura es de compota?

[Simpa 28.507]

Que ricaaa :babas:de buena gana me comia un trozo ahora mismo

[sacha 233]

Es sorprendentee...!! :o y mas no llevando nada de liquidos...!!

[s-o-n-i-a 24]

Sonia tiene una pinta estupenda!
La textura es de compota?

Gracias, no queda solida, es una pasada de rica y de facilita de hacer!

Que ricaaa :babas:de buena gana me comia un trozo ahora mismo

Coge cuanto quieras guapa!

Es sorprendentee...!! :o y mas no llevando nada de liquidos...!!

si! jajaj menudo fallo y yo decía cuestra triturar, y cuando voy a recoger la cocina veo allí en el vaso el batido jajaj

[Icook 7.724]

Uff!! Esta es de las mías. De manzana pura!!!
Hoy en la tele Eva Arguiñano ha hecho una muy parecida, la suya llevava huevos. Pero, en honor a la verdad, me atrae más la tuya!!!
La probaremos próximamente...

[mariapatinete 4]

Que buena y ligh y sin huevos!!!!

[s-o-n-i-a 24]

Uff!! Esta es de las mías. De manzana pura!!!
Hoy en la tele Eva Arguiñano ha hecho una muy parecida, la suya llevava huevos. Pero, en honor a la verdad, me atrae más la tuya!!!
La probaremos próximamente...

pues chica que honor que me digas que te gusta más que la de Eva! Gracias guapa!

Que buena y ligh y sin huevos!!!!

Siiii, está muy rica, animate

[CharoJ 7]

¡¡¡qué rica!!! hay que ver cómo aprovechamos los fallos.....salen recetas estupendas!!!

[-AURA- 129]

Tiene una pinta estupenda¡¡¡ y la textura es diferente a las tartas de manzana habituales.
Ya me la he endosado al word para hacerla en breve.... y es que siento debilidad por las tartas de las que pasan de generacion en generación...
Y estoy de acuerdo con Kris en el comentario de su blog , las cosas pasan pero los sabores de la infancia perduran....
Gracias por la receta¡¡¡ :plas::beso::beso: