Jump to content

Galletas con fondant..

Puntuar este tema:


Yasmina

Recommended Posts


Hola¡¡¡os dejo estas galletitas son las primeras de fondant que preparo me sobro fondant de la tarta que le hice a mi marido en su cumple quería acabarlo pero nada no hay manera todavía queda pero las galletas están muy buenas no son tan empalagosas como la tarta les da un toque bueno y eso si¡¡ la capita de fondant la hice finita espero que os guste…


Para la masa
350 Gr de harina de fuerza
Agua templado 200ml
½ Media taza de azúcar
1 Huevo
1 Cucharadita de esencia de vainilla
Ralladura de naranja
200 Gr de mantequilla a temperatura ambiente
1 Cucharadita de sal
2 Cucharadas de aceite


Para el almíbar
Agua
Azúcar
Fondant de colores


Lo primero haces el almíbar para cuando pegues el fondant este frio yo lo hice en microodas 5 minutos , mezclas todo los ingredientes haces la masa lo dejas en la nevera por lo menos una hora en la encimera o en donde tu quieras pones harina trabajas la masa la estiras con un rodillo das forma con cortadores de galletas las vas colocando en la bandeja del horno poniendo debajo papel de horno metes la bandeja al horno a 170 grados 15 o 20 minutos cuando estén frías con los cortadores cortas el fondant con el dedo o una brocha pequeña pincelas un poquito el fondant y lo pegas a las galletas pasa por encima papel de cocina para quitar los restos del almíbar y ya están hechas las galletas ..


2014-02-07+21.04.15.jpg2014-02-07+20.59.02.jpg


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Que bonitas.....:fiesta:
Yasmina, en los ingredientes pones: "1/2 taza de azúcar", imagino que se refiere a esa medida..8)


A si es neska, pero puedes poner lo que tu quieras lo que pasa que con el fondant iban ha estar muy dulzunas seran más menos 200gramos de azùcar gracias:beso:

- - - Actualizado - - -

¡Qué bonitas son y qué ricas tienen que estar!:porfavor:


Bueno¡¡ se hizo lo que se pudo soy muy novata en esto Maqui :)estaban muy buenas gracias guapetona :beso:
Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
×
×
  • Create New...