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Gente: Tema freidoras sin aceite... tu opinión.

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Maqui

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:)No. Estoy usando el horno. Pero me estoy pensando dejar de comer patatas fritas y demás fritos, aunque sean con poco aceite. He leído acerca de los acrilamidas... una sustancia cancerígena, uff!:(

Aquí tenéis información. Es bastante clara: http://www.directoalpaladar.com/salud/que-es-la-acrilamida


Maqui si pensaramos en todo lo que comemos.....nos moririamos de hambre :nodigona:todo es tóxico y cancerigeno,hasta las verduras que no son ecológicas llevan pesticidas,los pollos y carnes que nos comemos hormonas y demás cosas,yo prefiero no pensar en ello porque si nó no comeria ná un hombre que se pone a pie de carretera vendiendo verduras y muy caras por cierto...resulta que riega las plantas con aguas de restos fétidos del pueblo,o sea con la caca y pipi de la gente :o me enteré el otro dia,igual que esto vé tú a saber...... :D yo me niego a no tomar café y a otras cosillas en las que se habla en ese articulo que has puesto :nodigona:
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:)Si, Simpa, estoy bastante de acuerdo contigo. Existe exceso de información y contrainformación... ahora algo es bueno y mañana resulta que era malísimo (por ejemplo, el aceite de oliva)... Unos científicos dicen que algo es malo y otros que es bueno (por ejemplo, el vino).

Si pensamos detenidamente, no nos llevaríamos ni un vaso de agua a la boca:(

Lo que sucede es que ya sabiéndolo, no estoy tranquila. Si no puedo hacer nada... pues tiro palante, pero si puedo evitarlo o reducirlo, pues me quedo más tranquila.

Por ejemplo, si el café torrefecto produce una sustancia cancerígena, pues lo tomo natural.
Si las patatas fritas también lo producen... pues al menos, reduzco las veces que las tomo.

Cosas así:)


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si sin las bandejas que yo digo, las compre en el lidl. también las he visto en carrefour. creo que las venden en muchos sitios de menaje. a ver si nos dice baldo si son esas. te pongo una foto
bandeja-pizza-antiad-perf.jpg



Sí, son de ese estilo. También hay bandejas adaptables agujereadas. Yo tengo dos redondas y me arreglo bien con las rejillas del horno. Tengo un bosch de carro extraíble con bandejas y rejillas. Si lo posas en cerrado no circula el aire, evidentemente...

Perdonad que no había visto vuestras preguntas. A maripatinete ya contesté por privado.
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:)Si' date=' [b']Simpa, estoy bastante de acuerdo contigo. Existe exceso de información y contrainformación... ahora algo es bueno y mañana resulta que era malísimo (por ejemplo, el aceite de oliva)... Unos científicos dicen que algo es malo y otros que es bueno (por ejemplo, el vino).

Si pensamos detenidamente, no nos llevaríamos ni un vaso de agua a la boca:(

Lo que sucede es que ya sabiéndolo, no estoy tranquila. Si no puedo hacer nada... pues tiro palante, pero si puedo evitarlo o reducirlo, pues me quedo más tranquila.

Por ejemplo, si el café torrefecto produce una sustancia cancerígena, pues lo tomo natural.
Si las patatas fritas también lo producen... pues al menos, reduzco las veces que las tomo.

Cosas así:)


Ahhhh,eso si lo hago yo también :D el café lo tomo natural pero no lo dejo ni loca :lol: estoy enganchá lo necesito para sobrevivir :nodigona::lol: patatas fritas solo hago los domingos parta el pollo eso sí naturales de mi huerta ni conjelás ni porras :grrr: patatas fritas de bolsa solo como cuando me las traen mis padres de una tienda casera de mi pueblo que están buenisimasss :D cuando vienen de visita,en eso sí coincidimos en reducir las cosas chungas :up::guapa:
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yo como Simpa, estoy enganchada al cafe, soy cafeinomana, pero de siempre lo tomo natural, el torrefacto le cambia el sabor, lo amarga y oscurece, yo entiendo que a la gente les guste el cafe "negro", pero yo lo prefiero bueno.
Cada dia intento cocinar mas evitar historias pero...quien me asegura que lo que compro es natural?, que las fresas las encuentres en diciembre?, tantas cosas que ...una ya no sabe que pensar, pero como dice Maqui, cuando lo sabes intentas esquivarlo..


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A ver...,:duda:toy pensando....
Los conservantes sirven para conservar.
Conclusión: si me los como me conservaré mejor que si no los como. ¡Perfecto! Así tardo más en pudrirme 8) Seré como un mejillón en escabeche.

Mas: Cuando como un huevo de granja me duele el estómago y los del super me sienta bien.
Conclusión: El huevo bueno no lleva conservantes y mis células detectan que no está protegido, se niegan a digerirlo y pasa lo que pasa, que sale por donde entró.

Más: Cuando voy a una montaña paradisíaca donde el aire es purísimo, se me pone dolor de cabeza.
Conclusión: me faltan los contaminantes y mis células detectan que ese aire es una sustancia desconocida que las quiere invadir. Se apelotonan para protegerse formando una dilatación en los vasos de la cabeza para que no pase el invasor. Y ale, un migrañón del copón.

Todas las fábricas que hacen pesticidas, conservantes, antiagomerantes, y todos los "antes" de la vida moderna tienen empleados que necesitan ese empleo para comprarse alimentos sanos, sin todos esos "....antes", con el "sabor de antes", puro, ecológico...
Conclusión: 8)


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A ver...,:duda:toy pensando....
Los conservantes sirven para conservar.
Conclusión: si me los como me conservaré mejor que si no los como. ¡Perfecto! Así tardo más en pudrirme 8) Seré como un mejillón en escabeche.

Mas: Cuando como un huevo de granja me duele el estómago y los del super me sienta bien.
Conclusión: El huevo bueno no lleva conservantes y mis células detectan que no está protegido, se niegan a digerirlo y pasa lo que pasa, que sale por donde entró.

Más: Cuando voy a una montaña paradisíaca donde el aire es purísimo, se me pone dolor de cabeza.
Conclusión: me faltan los contaminantes y mis células detectan que ese aire es una sustancia desconocida que las quiere invadir. Se apelotonan para protegerse formando una dilatación en los vasos de la cabeza para que no pase el invasor. Y ale, un migrañón del copón.

Todas las fábricas que hacen pesticidas, conservantes, antiagomerantes, y todos los "antes" de la vida moderna tienen empleados que necesitan ese empleo para comprarse alimentos sanos, sin todos esos "....antes", con el "sabor de antes", puro, ecológico...
Conclusión: 8)


Ostras que puntazo de argumento :lol::lol: eres única :lol::lol::guapa:
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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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