Ragú de carne al chup chup (Cooking Chef)

[Cece 19.758]

Pues no puedo más que decirte ¡Grcias! porque sé que has hecho esta receta lenta (no leeeeenta) por mi cabezonería. :beso:
Se ve rica, y no dudo de que lo estará. Pero la salsa no está trabada, y es que en esta receta no puede estarlo porque está echa con patatas y lleva mucho caldo para que hago plato completo, así que nada que decir. Yo, como te dije, nunca la guiso junto con patatas. En el plato, juntas, pero en la olla ni juntas ni revueltas, :lol:
Que fotos haces hija mía... se salen de la pantalla...

[Simpa 28.507]

:)Gracias, gente:beso:

Simpa: Entiendo lo que dices, de hecho, a mí tampoco me gustaría un guiso aguachinao. Pero no es este. ¿Lo parece? No digo que no. Pero lo hice el domingo y ha estado sólido hasta que hoy lo he vuelto a calentar, despacito, en la misma CC. El caldo es el propio de un buen ragú (:coqueta:si algo no me sale bien, lo digo) y la carne estaba tierna como pocas veces la he tomado yo.

Otra cosa son las patatas. Eran duras. Ya sabéis que hay mucha variedad, y si te salen duras:down:

Si no te gusta el ragú, no te gusta. Pero esta receta del libro yo la considero una buena receta. Nos ha gustado a los 3 y mucho. Eso no se da con frecuencia

Ya te he dicho que no dudo que esté buenisima,pero al menos el concepto de una carne al estilo lento que yo tengo es con la salsa trabada como dice cece ya te entiendo...si las patatas eran de esas puñeteras que son super-mega duras me cayo

[EOS 1.078]

no me voy a meter...eso del "xup xup"; aun no es para mi (lo sera...es posible), pero ya he puesto el tenedor, cuchillo y servilleta en mi mochila y me voy pitando para la casa de Maqui

[Maqui 39.734]

:)Muy bien que haces, Eos, tu platito te espera:beso:

[womangirl 6.138]

Se vé muy rico:plas::plas:,me habeis picado con el chup chup:lol:y ahora mismo tengo en la GME un trozo de lomo de cerdo al oporto ,a ver si noto diferencia,que si no me vuelvo a mi menú turbo que es que más utilizo,ya os contaré.

[Simpa 28.507]

no me voy a meter...eso del "xup xup"; aun no es para mi (lo sera...es posible)' date=' pero ya he puesto el tenedor, cuchillo y servilleta en mi mochila y me voy pitando para la casa de Maqui[/quote']

Si,corre que a tí si te invita.....

Se vé muy rico:plas::plas:' date='me habeis picado con el chup chup:lol:y ahora mismo tengo en la GME un trozo de lomo de cerdo al oporto ,a ver si noto diferencia,que si no me vuelvo a mi menú turbo que es que más utilizo,ya os contaré.[/quote']

Eso,cuentanos que tengo curiosidad

[Cece 19.758]

Eso, eso, cuentanos que tal queda. Y foto, ein?

[Rowen 0]

Qué bien te ha quedado, tendré que animarme a probarlo

[mariapatinete 4]

Simpa que exigente eres , a mi me parece que tiene una pinta buenisima, y las fotos personalizadas y todo ¡¡¡me encantan!!!!

[Maqui 39.734]

:)Niñas, muchas gracias a todas.
He puesto fotis de la salsa en frío. Yo creo que si el ragú, con esa salsa clarita no gusta, no gusta y punto. Pero lo he puesto porque no es salsa aguachiná.

Una salsa aguachiná es un error, es una mala receta. Esta no lo es. Las cosas, como son:)