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Menús del jueves 13

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Desayuno (06:30):

- Kiwi
- Rebanada integral con tomate y queso burgos 0%
- Vasito de leche con cacao que quedó de la fiesta del sábado, pequeño


MM (10:00):

- Manzana
- Café con leche y dos galletas maría. Ahhhhhhhhhh! Acabo de ver que no me quedan :( Pues tengo un hambre canina, así que creo que me voy a comer el rico bizcocho que tengo para Iñaki, para su merienda, y a él le compro una madalena de la cafetería... :nodigona: Es que en la máquina expendedora sólo hay calorías vacías, y en mis cajones, tortitas de arroz de poliexpán, y saben saladas...


Comida (14:00):

- Ensalada
- Pavo a la catalana, con una patata hervida
[ATTACH=CONFIG]17001[/ATTACH]

- Yogur


MT (17:30):

- Café con leche en la cafetería de la piscina, con un trocín de la madalena que le robe a Iñaki
- Manzana


Cena (20:30):

- Alcachofas con guisantes que me sobraron de ayer, y un pescado, tal vez platija otra vez ;)



Que paséis un buen día icon_biggrin.gif.pagespeed.ce.AnRvIpf-OW.gif


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¡receta de ese pavo! obviamente yo lo haré sin pavo (y seguramente sin piñones, jajajaja), pero vaya salsita.
Yo ayer encontré una tienda maravillosa y compré 3 tipos diferentes de queso vegetal, y no sabía en qué usarlo, así que esta mañana he desayunado mi pitufito de pan con tomate con un par de lonchitas de "queso" y mi café con leche de soja.
Ahora voy a hacer unas albóndigas de avena y tofu con salsa de cebolla y tomate con patatas a lo pobre y para cenar crema de calabaza y judías verdes con salsita picante.


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Jo, después de poner la foto, y de recordar tu comentario... me ha parecido ostentoso poner esta foto :nodigona:


Es una receta del libro La comida de la familia, de Ferran Adrià, que tantas alegrías nos ha dado en casa ;)


Ya puse la receta, pero no la encuentro. Luego te la vuelvo a copiar, aunque me acuerdo que la comentaste, porque se parecía a una que tú haces con seitán. Incluso recuerdo que me preguntaste dónde compraba el vino agrio (que nosotros sustituimos por jerez)


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Pues aquií estoy más liada q la pata de un romano contando puntos. ..
D: café con leche desnatada, 2 tostadas de pan de molde integral con queso de untar ligero. 7pp
Mm1: te
Mm2: manzana y plátano
Comida: gallo con cebolla patatas y calabacin. 8ppt
Mt: Cafe con leche y dos galletas gullon.3 pp
Cena: brocoli y mejillones. Tengo que pesar los mejillones. ..


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Pues siempre he pensado que, en toda buena cocina, no puede faltar una botella de vino, otra de jerez y otra de coñac. Duran un montón, porque las comidas que lo precisan llevan un chorrito, pero el toque que les da es insustituible ;)


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  • Mensajes

    • RedDrag
      Gracias, definitivamente lo voy a probar. Necesito bajar de peso con urgencia, ya que tengo una condición prediabética debido a un estilo de vida poco saludable. Necesito adelgazar y normalizar mi alimentación. Por ahora, lo único que me está ayudando es el fitocomplejo Diafast para diabéticos, que compré recientemente en Costa Rica.
    • Juliajimenez
      Me gusta el video y la música.
    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
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