Lomo de cerdo en salsa de champiñón (FC Plus)

[Maqui 39.734]

Ñan ' date='ñan y encima patatitas de acompañamiento.[/quote']
¡Qué rico un filetito con patatas ¿verdad?!

Pues yo la hubiera puesto en alta presión para que quedara más tierna' date=' ahora que a mí la cinta de lomo nunca me ha quedao seca :nodigona:por ahora pero......nunca se sabe tomo nota de esa salsita [/quote']
Pues podría ser así... no puedo decir que no aunque tampoco le veo lógica:duda:

[Simpa 28.507]

¡Qué rico un filetito con patatas ¿verdad?!


Pues podría ser así... no puedo decir que no aunque tampoco le veo lógica:duda:

Pués...la lógica es que siempre se ha dicho que para legumbres o carnes duras se utilice la alta presión,por algo será......

[selenita 2]

:plas: Muy buena receta. Un apregunta tonta la salsa de ragut donde la comprais ¿?

:beso::beso:

[Maqui 39.734]

Selenita, no se compra esa salsa. Es totalmente prescindible en la receta. Yo la tenía porque me había sobrado de un ragú y pensé que le daría un contraste rico. Sin ella, la salsa quedará igual de rica y con un colorcito más claro:up:

[Arasia 88]

La pinta desde luego es fantástica

[til 3]

Maqui, estupenda la recetilla. Oye ora pregunta:meapunto:, yo nunca he hecho las patatas "fritas", en el horno. ¿Cómo haces? Tiempo, temperatura... Por lo que dices el programa de aire no?

[Maqui 39.734]

La pinta desde luego es fantástica

Muchas gracias, guapísima:beso:

Maqui' date=' estupenda la recetilla. Oye ora pregunta:meapunto:, yo nunca he hecho las patatas "fritas", en el horno. ¿Cómo haces? Tiempo, temperatura... Por lo que dices el programa de aire no?[/quote']
Este es asunto que depende de varios factores, uno de ellos, el grosor de las patatas: estas son finas. Son congeladas, que ya vienen prefritas: están como unos 20-25 minutos, a 220ºC (con horno precalentado, unos 10 minutos).

Me dice mi morsito que si tienes un Mercadona cerca (yo no) comenta que hay una bolsa de patatas, también congeladas, especial para horno. Esas están hechas en 10-12 minutos.

[til 3]

Muchas gracias, guapísima:beso:


Este es asunto que depende de varios factores, uno de ellos, el grosor de las patatas: estas son finas. Son congeladas, que ya vienen prefritas: están como unos 20-25 minutos, a 220ºC (con horno precalentado, unos 10 minutos).

Me dice mi morsito que si tienes un Mercadona cerca (yo no) comenta que hay una bolsa de patatas, también congeladas, especial para horno. Esas están hechas en 10-12 minutos.

Pues sí tengo uno cerca. Ya las probaré y te cuento que tal.
besitoooooos:beso: