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Menús del lunes 17

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Lo he tenido en cuenta ;) Pero porque es cebolla fresca sofrita, que cuando gaste sofrito de cebolla y tomate del que hago en verano, no tengo que contarme nada: cuezo cebolla en gran cantidad, sin aceite, a fuego bajo y tapada, y cuando está hecha, aunque no caramelizada (pueden pasar bien 2 horas) la echo a una olla de 15 litros (es de mi madre, la tiene para hacer queso fresco de cabra), y añado tomate triturado hasta arriba. Y dejo cocer unas 6 horas. Para no mentir, cuando está casi hecho (a falta de media hora más o menos) le hecho un hilito de AOVE.

Ni te cuento las docenas de tarritos tipo paté de casa tarradellas me salen ;)


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Otra cosa, los medios pp no existen, ok?? es decir si algo te sale 2,6 redondeas a 3 . Supongo que la patata la habrás pesado, no?? Llevaba guisantes? Que poquita comida Ardid :cry:, no se como pùedes, yo me muero del hambre!!! Otra cosa, a la ensalada le has puesto aceite?


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Lo he pesado todo, excepto los guisantes, que ya te digo que para dos raciones y media no creo que llegaran a 25gr, frescos. He visto que 200gr son 2 ó 3 pp, así que 9 gramos o así se llevan los 0'4 pp de redondeo de la soja ;)


Aceite apenas gasto, normalmente me olvido de aliñar. Hoy mismo.


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