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Recetas DAS con Thermomix

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Como ya tenemos un montón de recetas, he pensado hacer un apartado de Thermomix. Se lo quiero dedicar a Encarnasao, siempre tan dispuesta a ayudar (y a la que se lo medio prometí cuando empezamos a recopilar recetas).

 

 

También me gustaría dar las GRACIAS a todas las personas que con sus recetas han hecho posible esta recopilación. Gracias por esos blogs tan estupendos y por esas recetas, que tanto nos ayudan. Y gracias también a

 

tod@s los que nos leen aunque no estén con WW.

 

ARROZ


Arroz tres delicias rápido

 

CARNES

 
Estofado de pavo
Pechuga de pollo a la cocacola
Hamburguesas de pollo y pavo
Hamburguesa de pavo
Pechugas de pollo rellenas
Pechuga a la cocacola
Pechugas de pollo al chilindrón
Albóndigas en salsa de verduras

 

DULCES


Helado de fresa
Helado de fresa y platano
Arroz con leche
Helado de arroz con leche
Softcakes (galletitas)
Helado de plátano
Postre de kiwi y fresas
Compota de manzana

 

LEGUMBRES


Garbanzos marinados
Garbanzos light

 

 

OTROS


Pastel salado de calabacín
Pastel de queso
Falsa Pizza
Huevos "fritos" en Varoma
Tortilla en Varoma
Huevos rellenos fríos "coloraos"
Limonada
Concentrado de caldo de verduras
Consomé de concentrado de caldo de verduras
Bebida de arroz

 

PAN


Pan de centeno puro integral (receta mejorada)
Pan de centeno puro integral
Pan de centeno puro integral
Panecillos de centeno integral

PASTA

 

PATATAS


Gnocci

 

PESCADO


Pescado con langostinos y salsa de verduras 
Sepia al ajillo
Guiso marinero
Lubinas con patatas
Emblanco de pescado
Chipirones 
Sopa de gambas
Sofrito con sepia multiusos
Rape a la plancha con mojo
Calamares con patatas
Merluza en salsa verde
Chipirones afogaos
Rape al albaro con frutos del mar
Sopa de pescado

 

PLATOS COMPLETOS


Pisto con pescado, patatas y huevos

 

 

SALSAS


Sofrito con sepia multiusos
Pisto multiusos
Salsa barbacoa casera y fácil
Salsa Napolitana
Salsa de tomate

 

 

VEGETARIANAS


Berenjernas imán
Tortitas de brócoli
Ensalada marroquí de berenjenas
Alcachofas al limón
Bulgur con verduras
Rollitos de calabacín
Gazpacho
Pisto de puerros
Calabacín de guarnición
Puré de zanahoria con rúcola
Puerros al varoma con salsa ojimiel
 

 

Editado por Miko
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RECETAS WW con y sin thermomix



Este post se lo dedico a Narico, por estar siempre ahí y porque aunque no soy vegetariana, me he hecho entender mejor la necesidad de comer con más conciencia. Gracias!
(.No estoy mirando el contenido, sólo el enunciado, así que puede que de momento haya errores )

RECETAS VEGETARIANAS- ( alguna VEGANAS)


A) RECETAS CON VERDURAS

ALCACHOFAS
Alcachofas con sofrito casero 
Alcachofas estilo mami
Alcachofas "indonesia"
Alcachofas guisadas al limón

BERENJENAS
Tapita de berenjena
Berenjenas Imán
Berenjenas a la menta con cous-cous
Berenjenas rellenas de bulgur
Berenjenas empanadas
Berenjenas con tomate
Berenjenas enteras en vinagre
Berenjenas guisadas
Ensalada marroquí de berenjenas
Pate de berenjenas y lentejas
Rollitos de berenjena con salsa de tomate
Rollitos de berenjena
Berenjenas con especias
Berenjenas (ensalada)

BROCOLI
Tortitas de brócoli
Tortitas de brócoli y zanahoria
Tortilla de brocoli
Delicias de brocoli
Crema de brócoli y comino

CALABACINES/ CALABAZA
Calabacines rellenos de arroz
Tallarines de calabacín con setas asadas
Calabacines de guarnición
Enfrita de calabacín
Calabaza frita
Tortilla de patatas y calabacín
Pastel salado de calabacín
Pastel de calabacín
Calabacín revuelto con huevos
Bechamel de calabacín
Rollitos de calabacín
Calabacines crujientes
Calabacín de guarnición
Crema de calabaza



Cebolla caramelizada sin azucar


COL
Col rehogada
Coliflor con manzana y curry
Coliflor con manzana al curry
Col al pimentón
Col al estilo asiático
trinxat de col con huevo
Col china salteada con salsa de soja
Salteado oriental con engibre

Coliflor alignada
Coliflor rellena
Ensalada de col con patatas


Endivias braseadas
Endivias con ensalada de arroz

ESPINACAS
Espinacas con garbanzos
Tortilla francesa con champiñones y espinacas
Crema de espinacas 

JUDIAS
Judías verdes
Judías con salsa de tomate
Potaje de judías blancas light



PIMIENTOS
Pimientos rellenos de tortilla
Pimientos veganos

REMOLACHA
Croquetas de remolacha
Ensalada de remolacha
Crema fría de remolacha

Repollo blanco con papas

TOMATE
Tomates asados
Tomates rellenos de mousse de patata al ajo

ZANAHORIA
Coleslaw de zanahoria
Zanahorias en escabeche
Zanahorias aliñadas al estilo Cádiz



VARIAS VERDURAS JUNTAS
Mix de verduras
Menestra
Tumblet
Menestra de verduras
Dips de verdura
Pisto multiusos
Verduras con setas sheitaki y seitan a la plancha
Sopa de verduras
Sopa minestrone
Verduras 
Pisto de puerros



OTROS

ARROZ
Arroz con verduras al wok
Arroz con verduras
Tortitas de arroz integral


ALUBIAS
Loubia

AVENA
Hamburguesas de avena (vegana)
Gofres de avena
Pastel de avena y chocolate en microondas
Galletas de avena

GARBANZOS
Salchichas de tofu y garbanzos
Espinacas con garbanzos
Garbanzos estofados de Dunia
Garbanzos especiados tostados
Espaguetis con garbanzos al aroma de laurel
Ropavieja 
Nuggets de garbanzos
Hamburguesa de garbanzos
Olla gitana
Garbanzo aliñaos
Garbanzos marinados

JUDIAS
Judías con salsa de tomate
Potaje de judías blancas light

LENTEJAS
Hamburguesa de lentejas
Pure de lentejas
Lentejas estofadas

MIJO
Croquetas de mijo y quinoa
Pastel de mijo
Redondos de mijo con salteado de Berenjenas en colis de tomate


PATATA
Patatas a lo pobre light


POLENTA

Palitos de polenta
Cuadraditos de polenta y chocolate

QUINOA
Quinoa con tomates y setas
Croquetas de mijo y quinoa
Quinoa verde 

SEITÁN (Preparado a base de gluten de trigo)

Verduras con setas sheitaki y seitan a la plancha
Asado de seitán con patatas
Seitán rustido

SOJA
Soja guisada
Potaje de soja
Guiso de soja verde
Salchichas veganas sin gluten
Soja guisada
Guiso de soja verde



TOFU
Chips de tofu
Salchichas de tofu y garbanzos
Ganmodoki o pastelitos de tofu
Nata de tofu
Filetes de tofu al romero
Hamburguesa de tofu con verduras al wok
Masa de pizza de tofu
Lasañitas de tofu y pesto sin pasta
Nuggets de tofu
Albóndigas con tofu
Tofu con tomate par barbacoa
Tofu natural marinado

TEMPEH
Canoa de tempeh
Tempeh con verduras
Salteado de Tempeh
Tempeh con verduras


Pasta con ratatouille
Pasta boloñesa vegana
Espaguettis en salsa de verdura
Salsa criolla
Salsa napolitana


Ensalada con patatas y encurtidos
Champiñones rellenos al horno



Tacos

Tabulé
Bulgur con verduras 


Salchichas veganas sin gluten
Soja guisada
Guiso de soja verde

Potaje de garbanzos y espinacas
Guiso de legumbres y calabaza

Base de pizza falsa
Pizza sin masa de pizza 


Patatas fritas al horno
Patatas a la inglesa al micro

Pastel de mijo
Redondos de mijo con salteado de Berenjenas en colis de tomate

Crepes
Chips de plátano al horno
Tortitas con polenta, manzana y plátano
Softcakes (galletitas)
Licuado de espinacas, manzana verde y apio
Palomitas de maíz en microondas


B) NO VEGETARIANAS
Alcachofas estofadas con patatas y marisco
Verduras con pollo y patatas
Cazuela de alcachofas
Sofrito con sepia multiusos
Pizza sin masa de pizza
Pimientos rellenos de carne
Alcachofas con jamón y langostinos
Rollitos de berza rellenos
Flan de calabacín ligero
Alcachofas con jamón y langostinos
Rollitos de berza rellenos
Ensaladilla de pescado (aprovechamiento)
Receta de pastel de vegetales con anchoas
Tomates rellenos
Cazuela de alcachofas
Paella de verduras
Crema de brócoli
Migas en el microondas


hasta pág 50

 

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CEREALES, LEGUMBRES Y PRODUCTOS VEGETARIANOS

ARROZ

Paella
Arroz con verduras al wok
Paella a la marinera
Arroz con verduras
Calabacines rellenos de arroz
Arroz tres delicias
Hamburguesa de garbanzos
Tortitas de arroz integral
Arroz con almejas y calamar
Arroz caldoso de calamar
Arroz tres delicias rápido
Arroz con pota
Arroz a mi manera

ALUBIAS
Alubias con almejas
Ensalada templada de alubias
Loubia
Cazuelita de alubias con langostinos y alcachofas

AVENA
Hamburguesas de avena (vegana)
Gofres de avena
Pastel de avena y chocolate en microondas
Galletas de avena

GARBANZOS
Salchichas de tofu y garbanzos
Espinacas con garbanzos
Garbanzos estofados de Dunia
Garbanzos con gambas
Garbanzos especiados tostados
Espaguetis con garbanzos al aroma de laurel
Ropavieja 
Nuggets de garbanzos
Hamburguesa de garbanzos
Olla gitana
Garbanzo aliñaos
Salchichas de tofu y garbanzos
Garbanzos marinados

JUDIAS
Judías con salsa de tomate
Potaje de judías blancas light

LENTEJAS
Hamburguesa de lentejas
Pure de lentejas
Lentejas estofadas

MIJO
Croquetas de mijo y quinoa
Pastel de mijo
Redondos de mijo con salteado de Berenjenas en colis de tomate
Croquetas de remolacha

POLENTA
Palitos de polenta
Berenjenas empanadas
Delicias de brocoli
Croquetas de remolacha
Cuadraditos de polenta y chocolate

QUINOA
Quinoa con tomates y setas
Croquetas de mijo y quinoa
Quinoa verde 

SEITÁN (Preparado a base de gluten de trigo)
Verduras con setas sheitaki y seitan a la plancha
Asado de seitán con patatas
Seitán rustido

SOJA
Soja guisada
Potaje de soja
Guiso de soja verde

TOFU (pasta de soja, agua y otros)
Chips de tofu
Salchichas de tofu y garbanzos
Ganmodoki o pastelitos de tofu
Nata de tofu
Filetes de tofu al romero

TEMPEH (Pastel fermentado de soja)

Canoa de tempeh
Tempeh con verduras

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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