Tortilla de patatas "semi FC"

[mongeta 2]

Bueno, mi primera experiencia con la tortilla no fue para tirar cohetes, pues me pasé con las patatas y como quedó cocido el huevo no me acabó de convencer.

Entre las cosas buenas de la olla, es indudable destacar lo bien que cuece con poco aceite, así que he hecho la cebolla y las patatas en la FC con 50 cc de aceite, y luego la he cuajado al fuego.
La experiencia me ha servido para jubilar la sartén, pues ya no rula bien y se me ha pegado por el lado de la foto que no se ve

Ha quedado muy ligera y rica. A partir de ahora, creo que la voy a hacer siempre así (con sartén nueva, claro).

[marsupilami 0]

Re: Tortilla de patatas "semi FC"

Pues tiene una pinta estupenda y no dudo que estaba riquísima!! Yo sí que hago todo el proceso en la FC y nos gusta mucho Pero para quien prefiere cuajarla en sartén es indudable lo cómodo, limpio y ligero que resulta hacer las patatas en nuestra queridísima FC

[fiesta_30 0]

Re: Tortilla de patatas "semi FC"

Aunque mi experiencia en la FC fue fatal con la tortilla , la tuve que acabar en la sarten , como tu dices me gusta freir aqui las patatas y la cebolla por el poco aceite que gasta pero no se si la proxima la acabare en la FC o en la sarten

[mongeta 2]

Re: Tortilla de patatas "semi FC"

Aunque mi experiencia en la FC fue fatal con la tortilla , la tuve que acabar en la sarten , como tu dices me gusta freir aqui las patatas y la cebolla por el poco aceite que gasta pero no se si la proxima la acabare en la FC o en la sarten

Fiesta_30, ya no es por el gasto de aceite en sí, que también, sinó porque tanto la cebolla y muy especialmente las patatas, absorven muy poco y yo esto lo noto en la digestión
La tortilla de patata me gusta mucho, pero hecha toda en la sartén me supone una pesadez de estómago impresionante .
Ayer me la comí para cenar, con un poco de ensalada y una rebanada de mi pan integral, y me sentó de coña

[Mhilenia 0]

Re: Tortilla de patatas "semi FC"

que gran idea y que rica te ha quedado

yo hoy mientras preparaba unas pechuguitas de pollo rebozadas tenia en una bolsa de asar dentro de la FC unas patatas que he hecho como "fritas"
no quedan igual de sabor que hechas en la sarten pero estan riquisimas y a parte del consumo de aceite resultan mas sanas

esta olla es una joya ejejjejeje