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Bizcocho de quesitos en Varoma (edito con video)

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Arasia

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:meapunto:Buenísimo, no queda ya casi nada. Pero como llevaba tan solo 2 quesitos y un yogur... su textura era más de pudding o pan de calatrava, que me encanta, por cierto.

El sabor nos pareció, a mi hija y a mí, mucho más bueno el de los 4 quesitos. Lo repetiré ¡A dios pongo por testigo...!:lol:


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Acabo de hacerlo. :( Molde de aluminio (de esos desechables) de 1'5 litros que entraba justito en el varoma. Hasta ahí, bien. Termina el tiempo y veo que está hinchadito, el papel albal con el que cubrí el molde pega en la tapa del varoma. Me digo, ¡bien!!!. Cuando quito el bizcocho para ponerlo en una rejilla, veo que se desinfla :grrr:. Levanto el albal y sorpresa!!! Estaba crudo en el centro :cry:. Ale, p'al horno unos 20 minutos. Lo acabo de sacar, cuando enfríe probaré cómo está. Se me ocurre que horneado en la Fussi igual sale a la primera... jeje. El varoma y yo no somos muy amigos :pelea:.


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Acabo de hacerlo. :( Molde de aluminio (de esos desechables) de 1'5 litros que entraba justito en el varoma. Hasta ahí' date=' bien. Termina el tiempo y veo que está hinchadito, el papel albal con el que cubrí el molde pega en la tapa del varoma. Me digo, ¡bien!!!. Cuando quito el bizcocho para ponerlo en una rejilla, veo que se desinfla :grrr:. Levanto el albal y sorpresa!!! Estaba crudo en el centro :cry:. Ale, p'al horno unos 20 minutos. Lo acabo de sacar, cuando enfríe probaré cómo está. Se me ocurre que horneado en la Fussi igual sale a la primera... jeje. El varoma y yo no somos muy amigos :pelea:.[/quote']

Ains que raro si a mi en 60 min me quede hecho y a vosotras no:(, lo voy a repetir por tercera vez el jueves que prometí traer uno a la oficina, no entiendo que hagamos lo mismo y a vosotras no os salga, que rabia me da, lo siento:(

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tiene muy buena pinta la textura también sé de buena. qué tal te ha quedado de sabor?


La textura bien, por el centro más apelmazado. A mi no me ha gustado mucho, más que por el sabor por la consistencia, que no queda igual que un bizcocho hecho en el horno, o por lo menos a mi no me ha quedado así :duda:A mi hija y mi marido si les ha gustado :up:
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La textura bien' date=' por el centro más apelmazado. A mi no me ha gustado mucho, más que por el sabor por la consistencia, que no queda igual que un bizcocho hecho en el horno, o por lo menos a mi no me ha quedado así :duda:A mi hija y mi marido si les ha gustado :up:[/quote']
La verdad es que el mio no estaba apelmazado, te textura lo mismo que cualquier otro bizcocho pero incluso mas jugoso y esponjoso, vamos para que te hagas una idea, el tipico que mojas y se bebe todo el café:lol:. Hoy voy a volver hacerlo para llevarlo mañana a la oficina y lo haré de nuevo en el varoma, pero la próxima exploraré otras opciones para la que no le salga en el varoma. Que por cierto me ha dicho una amiga que es presentadora que puede que el problema sea que la thermo no coja la temperatura adecuada:nodigona:y que por eso no se haga en 60 min a algunas y a otras si:(

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:)Interesante el comentario de la presentadora, .
Verás, yo el TMX lo uso mucho, y uso mucho también el Varoma.
Por otra parte, llevo ya muchos bizcochos en mi haber... no es normal que siendo algo tan sencillo, no me salga...
No me gustaría pareceros pretenciosa, pero alguna explicación tenía que tener que algo que simplemente se bate y se pone en un recipiente adecuado... no salga.

Yo me devanaba los sesos sin encontrarle explicación... pues será eso, que mi TMX no alcanza la misma temperatura que la tuya. Tiene fácil solución... lleno menos el molde y lo tengo más tiempo. A mí sí me gustó y mucho. Estoy decidida a conseguirlo. Gracias por poner la receta:beso:


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    • RedDrag
      Gracias, definitivamente lo voy a probar. Necesito bajar de peso con urgencia, ya que tengo una condición prediabética debido a un estilo de vida poco saludable. Necesito adelgazar y normalizar mi alimentación. Por ahora, lo único que me está ayudando es el fitocomplejo Diafast para diabéticos, que compré recientemente en Costa Rica.
    • Juliajimenez
      Me gusta el video y la música.
    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
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