Bollitos de canela

[Licordehuevo 9]

Hacía tiempo que no los preparaba, son de Alegna.

Ingredientes:
150 gr de harina
60 gr de mantequilla
50 gr de azúcar
1 huevo pequeño
1 cucharadita rasa de canela ( para moldear)

Precalentamos el horno a 190º con calor arriba y abajo.
En un bol mezclamos todos los ingredientes con una cuchara de palo.
(Con Thermomix pondríamos todos los ingredientes en el vaso y programaríamos 30 segundos en velocidad 5.
En la Kitchenaid mezclaríamos con palas planas en velocidad 1,5 hasta que veamos la masa unida, tarda muy poquito).
Formamos bolitas, las pasamos por la canela y volvemos a darles forma para que la canela las cubra por igual.
Colocamos las bolitas en la bandeja del horno y horneamos durante unos 20 minutos.
Las dejamos enfriar sobre una rejilla y a disfrutar de los "canelitos", como los llamamos en casa.

Salen 20 bollitos, lo justo para una bandeja de horno. Suelo doblar las cantidades porque no nos duran nada :-)

http://galletasdecereza.blogspot.com.es/2014/02/bollitos-de-canela.html

[s-o-n-i-a 24]

me llevo un par de ellos!!! que me ha dado el olorcíto y no me aguanto

[Vicky 30.989]

Te han quedado genial! :plas:

[carmenmv 171]

Con esa pinta, tienen que estar estupendos. :plas:

[KRISMAR 10]

Madre mía, un par de ellos dice Sonia, yo me comía la bandeja jajaja, seguro que están deliciosos

[eriel 13]

Que ricos!!!!!!!!!!!!!!!!! con poquitos ingredientes como a mi me gustan

[Arasia 88]

Ainss que recuerdos, estos los hice yo hace un montón de tiempo, cuando empecé por el foro que se los vi a Alegna. No me salieron bien, pero estaban ricos igualmente, creo que ha llegado el momento de repetirlos ahora que tengo mas tablas;)

[Maqui 39.734]

¿Quedan?
:plas::plas::plas::plas::plas:

[Licordehuevo 9]

¿Quedan?
:plas::plas::plas::plas::plas:

Ni uno, se los lleve todos a una amiga, pero se hacen en un momentin - - - Actualizado - - -

Ainss que recuerdos' date=' estos los hice yo hace un montón de tiempo, cuando empecé por el foro que se los vi a Alegna. No me salieron bien, pero estaban ricos igualmente, creo que ha llegado el momento de repetirlos ahora que tengo mas tablas;)[/quote']
A mi me quedan crujientes por fuera y blanditos por dentro. No sé si tiene que ser así. Hasta que no vaya a Portugal a catarlos....

[marpaula 4]

Ahí va, que pintaaaa:o
Este me lo apunto!