Jump to content

y [Thermomix] Flores de Carnaval

Puntuar este tema:


lalas

Recommended Posts

http://3.bp.blogspot.com/-7DLJdH0w8x0/Uwz2jl2GQGI/AAAAAAAACzQ/kfym0mAxJZs/s1600/IMG_28231.jpg


Este fin de semana, ya son Carnavales, así que además del típico cocido, que se suele hacer el Domingo de Carnaval, también están sus dulces típicos, Orejas de Carnaval, Filloas, y también las Flores, que aquí os enseño, son finas y crujientes, se pueden espolvorear con azúcar, azúcar glass o bañar en chocolate, toda una tentación...

Ingredientes:



3 huevos
15 gramos de azúcar
1/2 litro de leche
5 gramos de sal
300 gramos de harina
unas gotitas de esencia de anís
2 litros de aceite de girasol
1 molde especial de flor

Preparación:


Todos los ingredientes al vaso de la thermomix, y ponemos unos minutos en velocidad 4 1/2, o en una batidora batimos, hasta que veamos que esta homogénea, y sin grumos.
Dejamos reposar 30 minutos, y la utilizamos.
Ahora ponemos una sartén grande y honda, a calentar el aceite con el molde de flor dentro, cuando el aceite este bien caliente, pasamos el molde al bol donde tenemos la masa, solo hasta un poco más de la mitad del molde para que luego se pueda desprender bien la flor.
Y seguidamente lo introducimos en el aceite bien caliente, las primeras igual cuesta sacarlas pero las empujamos un poco con un tenedor, las siguientes van solas.
Siempre hay que hacer lo siguiente, calentar el molde en el aceite, mojarlo en la masa y freír sin tocar el fondo de la sartén e inmediatamente sacudimos el molde para que la flor caiga del molde.
Doramos la flor por los dos lados, y la dejamos escurrir en papel de cocina el exceso de aceite.
Luego la podemos espolvorear con azúcar normal, o con azúcar glass o bañar en chocolate.

http://4.bp.blogspot.com/-r-fYCtlBDk0/Uwz2qigNCdI/AAAAAAAACzY/6NrVh4QAPrk/s1600/IMG_2822.JPG






Espero que os gusten y os animéis hacerlas....!!:beso::beso::beso:

Enlace al post
Compartir en otros sitios
  • Respuestas 22
  • Creado
  • Última respuesta

Top Foreros En Este Tema

  • lalas

    9

  • carmenmv

    1

  • s-o-n-i-a

    1

  • bcorsitad

    1

Top Foreros En Este Tema


Se ven perfectas 8)


gracias... :beso:
que ricasssssssssss' date=' con tu permiso me copio tú receta, hace tiempo que también te he copiado la receta del bizcocho de nata, y ahora en mi casa ya no quieren otro, solo el de lalas, así que de nuevo gracias.[/quote']


Jo gracias .. :coqueta::coqueta::coqueta: como me alegro cuando probáis las recetas, y os gustan ... :porfavor::porfavor::porfavor:muchas gracias...:beso::beso:

Enlace al post
Compartir en otros sitios

Que ricas :plas::plas::plas:yo tengo pensado hacerlas este fin de semana a ver si me salen:up:


Arasia, están muy ricas, y con esas cantidades, salen perfectas ... ya me diras que tal.. :beso::beso:

Tengo todos los ingredientes menos el molde :duda: voy a investigar dónde comprarlo...

Gracias :guapa:


En ferreterías o tiendas de menaje .... :beso::beso:
Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
×
×
  • Create New...