Galletas Oreo bañadas en chocolate blanco

[Corazón de Caramelo 8]

Ya sabeis lo que me gusta el chocotransfer....

Avisados estáis de que estas galletas son totalmente adictivas y probablemente no llegueis ni a sacarle la foto Yo las hice en un momento de despiste de mi familia porque si no, os aseguro que no estaría escribiendo esto. Desde que vi estas galletas en el blog de Sandra Mangas, Las recetas de la felicidad, me quedé totalmente enamorada.
Ya os dije en la entrada de que la técnica del chocotransfer me encanta, es como hacer un trabajo manual que además te lo puedes comer cuando terminas y queda así de bonito. Esta “receta” que os traigo hoy no requiere horno ni cocina, únicamente un par de horas de enfriado y !listo! puedes sorprender a cualquiera con estas preciosas galletas.



INGREDIENTES:

• 12 galletas Oreo
  
• 300 gr. de chocolate blanco especial para fundir
  
• 1 lámina de chocotransfer
  
  1. Derretimos el chocolate blanco al baño maría o en el microondas. Si dispones de un molde para hacer mini bizcochitos , o algo similar, perfecto, pero si no lo tienes no pasa nada, también se puede hacer sin el molde. En el caso de que elijas la opción del molde, lo primero es recortar la lámina de chocotransfer del tamaño de los círculos del molde y los dispondremos con el lado rugoso hacia arriba dentro de cada cavidad. Colocaremos entonces, una cucharadita del chocolate derretido en cada una de ellas y pondremos encima una galleta oreo. Volveremos a echar otra cucharadita de chocolate hasta cubrir la galleta. En caso de no tener molde, bañaremos las galletas en un bol con el chocolate fundido y las dejaremos escurrir sobre una bandeja encima de papel de hornear, con ayuda de una espátula las trasladaremos de nuevo a otra bandeja, con el fin de que escurra totalmente el chocolate sobrante. Colocaremos en este caso el circulito de chocotransfer (recortado previamente del tamaño de la galleta) encima de la galleta y con el lado rugoso sobre el chocolate, y presionaremos un poquito con el dedo con el fin de que quede perfectamente pegado.
     
  2. Dejamos enfriar en la nevera al rededor de dos horas. Tenemos que estar seguros de que el chocolate está totalmente sólido y frío porque de lo contrario, el transfer de la lámina al chocolate saldrá incompleto.
     
  3. Desmoldamos las galletas, en el caso de haberlas hecho en el molde y retiramos con cuidado el plástico de la lámina y……Tachannn mirar que cosa tan bonita y apetecible…
     
  ALGUNAS ACLARACIONES:
  
  
  
  
  
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    [*]Si no encontráis chocolate especial para fundir (yo utilicé el de Nestle) podéis usar cualquier otro y añadirle 50 gr. de manteca de cacao para conseguir que sea un poco más líquido.
    [*]Si derrites el chocolate en el microondas, debes pararlo cada 15 segundos y remover, ya que el chocolate blanco se quema con facilidad.
    [*]Si optais por la opción sin molde, podéis hacer más galletas ya que se utiliza mucho menos chocolate que con la opción molde.
    

[sacha 233]

Que originales...!! :o vaya presentacion....!! :plas:

Artistaaa...!!

[Corazón de Caramelo 8]

Gracias Sacha, eres un amor! :beso::beso:

[eriel 13]

preciosas!!!!!!!!!!!!! para mi sin oreos pero me apunto a prepararlas porque me parecen preciosas

[Yasmina 4.495]

:oQue chulis¡¡¡

[Maqui 39.734]

:)Esas galletas son primores... hasta las fotos son preciosas:):plas::plas::plas:

[Corazón de Caramelo 8]

Claro Eriel, puedes hacerlas con cualquier galletita pequeña redonda, animate a hacerlas, veras que chulada - - - Actualizado - - -

Gracias Maquineta, tras las fotos está mi marido, que le tengo martirizado al pobre...:beso:

[Maqui 39.734]

¡Qué martirizao ni martirizao... hacéis un estupendo equipo!

[Corazón de Caramelo 8]

Jaja, ya pero deberia empezar a aprender a hacer las fotos yo,porque yo creo que cuando ve que enciendo el horno, le entran ganas de esconderse

[alumna 14.315]

preciosas, dónde compras el chocotransfer??? gracias