Judías con oreja

[Maqui 39.734]

El plato te ha quedado de lujo total. A mí también me gusta la oreja. Pero yo suelo comprarla' date= salarla, desalarla y luego la pongo en el cocido gallego o en las lentejas y está riquísima.

[Gijonesa 1.423]

a mi la oreja... sin cartilago ... y a la plancha... una que es rara... pero no te desprecio el plato...

[mcelia 8.520]

Tiene una pinta estupenda.
Seguro que me gusta, a ver si lo hago para mi marido y para mi, a las niñas las judias no les van. A mi me encanta la oreja en todas sus variedades, solo que aqui no la encuentro en cualquier super, la envasada al vacio si.:beso:

[Maqui 39.734]

a mi la oreja... sin cartilago ... y a la plancha... una que es rara... pero no te desprecio el plato...

Yo no veo rareza... más bien lo raro es que te guste!

Tiene una pinta estupenda.
Seguro que me gusta, a ver si lo hago para mi marido y para mi, a las niñas las judias no les van. A mi me encanta la oreja en todas sus variedades, solo que aqui no la encuentro en cualquier super, la envasada al vacio si.:beso:

Así es la que compré en el Día, envasada al vacío. A mí las judías no me van mucho, la verdad, prefiero los garbanzos. La próxima vez la haré igual, pero con garbanzos, seguro que me gusta más... que ya es decir!

[mendia 1.074]

Pues por estos lares la oreja se come cocida y luego con una salsa un poco picante que lleva tomate Yo también la hago cocida y luego la corto a trocitos , paso por huevo y pan rallado y la frío ... así es como más les gusta a los niños Pero con legumbre nunca la he probado :duda:viendo esa foto se me antoja que estará buena

[Cece 19.758]

¡Anda! Yo nunca comí oreja (bueno, a mí hay gente que "me come mucho la oreja" , pero eso es otra historia) No tenía ni idea, ni sabía que la había envasada ni na de na. ¡Hay que ver lo que se aprende por aquí!
Hoy mismo le echo un ojo a la oreja. Y la nariz, y la palpo también, para que se haga el completo sensorial
¡Un ole por tu plato, mi niña!

[s-o-n-i-a 24]

extraño por que?? menuda pinta tiene! yo la orejaq la verdad sólo la he comído en bares a la plancha! pero seguro que guisada está muy buena también

[Uro 23]

Con el permiso de Maquineta aprovecho el post para indicaros cómo me gusta muchísimo la oreja (y así irla promocionando) Nosotros la cocemos, se le escurre el agua y se le echa un buen chorretón de AOVE, sal gorda y pimentón picante (o dulce según gustos), es decir, oreja a la gallega (como me lea el costi )

[baldo31 17.943]

Ole el platazo que se ha marcado Maqui...

En casa la oreja con judiones de la granja... y ya le puedo pedir al costi lo que se me antoje que me lo concede jajajajaj
Es muy de guisos de ese tipo.
La compro fresca, la cuezo antes (igual que hago normalmente con la costilla) y las legumbres de bote no entran en casa, así que salvando esas diferencias, a mi chico le mola

[Maqui 39.734]

Pues por estos lares la oreja se come cocida y luego con una salsa un poco picante que lleva tomate Yo también la hago cocida y luego la corto a trocitos ' date=' paso por huevo y pan rallado y la frío ... así es como más les gusta a los niños Pero con legumbre nunca la he probado :duda:viendo esa foto se me antoja que estará buena [/quote']

Yo no la había probado tampoco, Mendy, y pensé que no me gustaría. Así con esa salsita picante estoy segura de que me gustaría:beso:

¡Anda! Yo nunca comí oreja (bueno, a mí hay gente que "me come mucho la oreja" , pero eso es otra historia) No tenía ni idea, ni sabía que la había envasada ni na de na. ¡Hay que ver lo que se aprende por aquí!
Hoy mismo le echo un ojo a la oreja. Y la nariz, y la palpo también, para que se haga el completo sensorial
¡Un ole por tu plato, mi niña!

extraño por que?? menuda pinta tiene! yo la orejaq la verdad sólo la he comído en bares a la plancha! pero seguro que guisada está muy buena también

Sí, como yo:Dla comía si era de tapa, en algún bar... en salsita, tipo callos o a la plancha, por eso pensé que con legumbres no me gustaría... y oye, está muy buena!

Con el permiso de Maquineta aprovecho el post para indicaros cómo me gusta muchísimo la oreja (y así irla promocionando) Nosotros la cocemos' date=' se le escurre el agua y se le echa un buen chorretón de AOVE, sal gorda y pimentón picante (o dulce según gustos), es decir, oreja a la gallega (como me lea el costi )[/quote']
Tienes todo el permiso del mundo para contar lo que tú quieras, guapi... encantada de que lo hagas! (:meapunto:a fé mía que he de probarlo "a la gallega"... je, je, que no me lea tu costi:lol:)

Ole el platazo que se ha marcado Maqui...

En casa la oreja con judiones de la granja... y ya le puedo pedir al costi lo que se me antoje que me lo concede jajajajaj
Es muy de guisos de ese tipo.
La compro fresca, la cuezo antes (igual que hago normalmente con la costilla) y las legumbres de bote no entran en casa, así que salvando esas diferencias, a mi chico le mola

Siempre, la comida, cuanto menos elaborada la compremos, muchísimo mejor. Yo estoy ahí, en un punto intermedio... a veces si no lo hago, no tendría tiempo... o ganas, que también cuentan:beso::beso:

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Cecé: ¡qué torpeda estoy... me había saltado:beso::beso:Pues igual te gustaba... no lo sé. Si no la has comido de más jovencita... puede que te diera aprensión... :)Desde luego, yo no soy modelo de paladar amplio y me ha gustado:beso::beso::beso: