Café, postre y chupito, todo en 1

[Arasia 88]

Ummmmmmm que delicia, no os imaginais, me he puesto las botas:)
Resulta que en la degustabox del mes pasado nos mandaron unos botellines de café capuchino que desde el principio ya supe que iba a utilizar para alguna receta (porque beberme el café así como si fuera coca-cola, no es lo mio) y me decidí hacer con él un arroz con leche..... madre del amor hermoso, que cosa tan rica, frio está muy bueno, pero calentito...... calentito es lo mas de lo mas, entra solo:D
Como ya os digo , pero si no lo teneis (que será lo mas probable) podeis hacerlo añadiendo una taza de café fuerte a la leche y además añadiria tambien un poquito de cacao en polvo (porque el de bote tiene ese toque).


Arroz al café con leche y unas gotas




Lo de las gotas es porque cuando era niña siempre recuerdo a mi abuela preparando café cada vez que venía alguien a casa y con el café siempre sacaba una caja de galletas de esas surtidas que a diario no se abrían y una botella de algo que ella llamaba “unas gotas” . La verdad es que no tengo costumbre de ponerle licor al café como recuerdo que si hacian las visitas en mi casa, pero me ha dado la idea de añadirselo al arroz con leche y le ha dado un toque…. rico rico.


Ingredientes; 100gr de arroz, 1 bote de capuchino illy (si no lo tenemos pondremos una taza de café fuerte y leche hasta completar 500ml de liquido), 250gr de leche, 100gr de azúcar y un buen chorro de coñac.


Ponemos en la olla programable el café, el arroz y la leche, programamos menú arroz 40 min y cuando termine dejamos despresurizar sola.


Abrimos añadimos el azúcar y el licor, removemos bien y servimos.


El tiempo es el que yo utilizo pero soy consciente que fuera de Asturias se hace el arroz mas caldoso, así que variarlo a vuestro gusto.


Yo no soy muy cafetera y me ha encantado así que seguro que a vosotros también

[Maqui 39.734]

Rico tiene que estar... me gusta el arroz con leche y me gusta el café... pero te lo digo seguro en cuanto me mandes una tacita pa que la pruebe:dientes: