...Bizcocho integral de manzana...

[Gijonesa 1.423]

Mmmmmm....mmmmm...mmmmm..... y no digo mas....

Gracias s-o-n-i-a por la receta "original"... ya me encargo yo de tunear...

Como siempre la receta aquí y en




Ingredientes:

* 2 huevos
* 125 gr de azúcar
* 250 gr de yogurt griego natural
* 60 gr de aceite
* 180 gr de harina integral
* un sobre de impulsor
* dos manzanas

Preparación:

Precalentamos el horno a 180ºC.
Encamisamos un molde, engrasando ligeramente la base y los laterales, forramos con un papel de horno y engrasamos de nuevo, espolvoreamos de harina.
En un bol batimos con batidora de varillas los huevos con el azúcar hasta blanquear.
Añadimos el aceite en forma de hilo y seguidamente los yogures sin dejar de batir.
Finalmente tamizamos la harina con el impulsor y vamos incorporando.

Pelamos y cortamos en cuatro gajos las manzanas.
Hacemos laminitas y picamos finamente los trocitos que no vayamos a poner de adorno, los incorporamos a la masa del bizcocho y removemos.
Volcamos la masa en el molde y cubrimos con las láminas de manzana.

Llevamos al horno a 170ºC y horneamos con calor arriba y abajo hasta que pinchando con un palillo en el medio salga sin rastro de masa.
Puede llevar unos 45 minutos, depende del molde que se utilice y el tipo de horno.
Es preferible no "arrebatarlo" de mano ya que debe subir completamente plano.

[Icook 7.724]

Jolines... Qué foto. Ahora mismo me comía un trocito con mi café....
Compré la harina integral cuando vi el de s-o-n-i-a, y aún no lo he hecho.
(no creo que tarde mucho...)

[Mar_de_las_antillas 3]

se ve buenísimo! gracias por la receta!

:up::beso:

[Yasmina 4.495]

:porfavor:por dios...

[Inasonka 107]

Cariño, que iba encaminada a hacer la receta porque me encantó el corte cuando lo vi en el desayuno pero no tengo harina integral sino harina de alforfón, no tengo yogur ni griego ni de nada y no tengo impulsor.

Mi intención es: usar mi harina de alforfón, cambiar el yogur por leche y el impulsor por bicarbonato y pizca levadura. Si sale mal no te echaré la culpa.

Ina son ka

[Gijonesa 1.423]

Cariño, que iba encaminada a hacer la receta porque me encantó el corte cuando lo vi en el desayuno pero no tengo harina integral sino harina de alforfón, no tengo yogur ni griego ni de nada y no tengo impulsor.

Mi intención es: usar mi harina de alforfón, cambiar el yogur por leche y el impulsor por bicarbonato y pizca levadura. Si sale mal no te echaré la culpa.

Ina son ka

y porqué no te va a salir bien ???? la harina... y la leche se cambian por cualquier otra y el impulsor... las abuelas no tenían y utilizaban bicarbonato... !!! imaginación al poder !!!! ... saldrá estupendo, seguro..

[Ishtar 10.336]

Se ve delicioso.:plas::beso:

[Maqui 39.734]

:grrr:Maquiiiiiiiiiiiiii, por poco te pierdes esta cosa tan rica!!!!
:(No sé por qué he recibío el palo, si no me lo he perdío:cry:
:lol::lol:¡Esto no está bueno, está exquisito!

[s-o-n-i-a 24]

Oleee que bueno! A mi me sucede igual, si cojo una receta la desmontó y hago a mi gusto. En contadas ocasiones la he seguido al pie de la letra

[Nosinmihorno 2]

Ay qué buena pinta!! Me has dado una idea para usar el paquete de harina integral que tengo arrinconada en el armario:meapunto: