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Falsa Morcilla de Chocolate, Galletas y Frutos Secos

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Adi Makeup

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una receta tan sencilla que hasta la pueden hacer los niños calentando en el microondas...y con una presentación tan original que no dejará indiferente a nadie...xq nada es lo que parece..;)
(pincha el titulo si quieres ver la entrada entera en mi blog)

mor4.jpg


La receta es tán sencilla que hasta me da vergüenza..pero amos...xddd :coqueta:

Ingredientes:

- 150 grs. de chocolate de repostería.
- 75 grs de mantequilla
- 100 ml de nata liquida
- 120 grs de galletas (yo he utilizado las napolitanas tipo cuetara)
- 100 grs de frutos secos que os gusten (o sobras que os vayan quedando de hacer otros postres: yo he utilizado almendras molidas, avellanas, arroz inflado..)
** podeis prescindir o añadir los frutos secos que querais...hacedlo a vuestro gusto!

Elaboración:

Calentamos por un lado el chocolate y la mantequilla..y por otro la leche. Dejamos templar ambas y cuando están templadas, las mezclamos entre sí (como cuando haceis ganaché más o menos...)
Troceamos las galletas y resto de ingredientes sólidos y vamos mezclandolos uno a uno con nuestra crema de chocolate.
No hay más misterio..sólo asegurarse de que se mezcla bien el primer elemento antes de añadir el siguiente.
Os dará como resultado una pasta chocolateada, algo así como cuando haceis barritas energéticas...
Dejad enfriar a temperatura ambiente, un poquito, para que la masa vaya tomando cuerpo.
Es el momento de preparar nuestra "morcilla". Extended papel film suficiente...y poned la pasta en medio, a lo largo. Cerrad el paquetito presionando siempre los extremos hasta darle la forma redondeada que os guste.
Os quedará algo como ésto:

mor2.jpg

Dejadla enfriar varias horas (mejor de un dia para otro)
Y para presentarlo no teneis más que cortar rodajitas y ponerlo sobre pan.
Divertido, verdad?? Y además queda genial en una mesa dulce, por ejemplo.

mor5.jpg

Es hipercalórico y llena un monton..así que con uno o dos montaditos vais más que serviditos...jejeje.

Espero que os haya gustado!!

mor3.jpg


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