New York Cheesecake

[Corazón de Caramelo 8]

malilandia, normalmente se rompe por exceso de temperatura, exceso de aire en el momento de batir la mezcla o por no dejarla reposar durante horas en el horno hasta que se ponga a temperatura ambiente, pero seguro que aún rota, te salio deliciosa :D:D

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Es la crema fresca que viene en tarrina de plastico, la venden en casi todas las grandes superficies, tambien en Lidl, de todas formas la puedes sustituir por yogur griego si no la llegaras a encontrar:up: :beso:

[Yasmina 4.495]

De acuerdo muchas gracias guapa

[Vane28 0]

Que pinta tiene esa tarta de verdad, en este foro hay verdaderas artistas. Una pregunta, ¿ cuando la metes en el horno, le pones calor arriba y abajo? ¿Y cuando acaba la dejas dentro del horno sin abrir? Muchas gracias y seguir publicando cosas tan ricas

[Maqui 39.734]

:plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas:

[mendia 1.074]

Que rica y bonita te ha salido :plas: me encanta

[Gijonesa 1.423]

:porfavor::porfavor:

por diosssssss pa morirseeeeeeeeeeeeeeee

[Corazón de Caramelo 8]

Muchas gracias Gijonesa, os invitaba ahora mismo a todas a un trozo de lo amores que sois todas :beso::beso:

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Gracias mendia, :beso::beso:- - - Actualizado - - -

:beso::beso::beso:

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Sí Vane, el calor se lo pongo en todo momento por arriba y abajo y cuando la apago la dejo dentro hasta que se pone a temperatura ambiente, calcula cinco o seis horas:up: Gracias por todos los piropos maravillosos que acabas de decirme:):beso::beso:

[CharoJ 7]

He hecho muchas tartas de queso distintas, pero esta aún no la he probado. La dejo en pendientes. Por cierto, la capa de frambuesa de arriba tiene un color espectacular:plas::plas:

[bcorsitad 54]

Tiene que estar de cine!!!!!!

Tengo que animarme a hacerla www.cocinandoconfilus.blogspot.com.es

[Corazón de Caramelo 8]

Si Charo, es la primera vez que la hago con la salsa de frambuesas frescas en lugar de con la mermelada y la hoja de gelatina hidratada, y de verdad que es muy diferente, aporta además ese toque acido que tienen las frambuesas, hace la mezcla todavia mas impresionante si cabe. Imagino tambien que ira en cuestion de gustos, con la mermelada queda más dulce pero riquisima tambien, por supuesto :beso: Animate a hacerla, en serio - - - Actualizado - - -

Esta de cine bcorsitad, anímate en serio que seguro que la añades a tus frecuentes un besote y féliz noche :beso: