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Torrijas de Leche, buenísimas...

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malilandia

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Buenos días chic@s ya queda poco para Semana Santa, y que mejor que unas recetillas para estas fiestas, hoy toca unas ricas Torrijas, algo que gusta tanto a grandes como a pequeños, son un poquillo fuertes y tienen unas cuantas calorías de más, pero por una no va a pasar nada, bueno, aunque no es una, es otra, otra... Üffff, pero que buenas están. Aquí os pongo mi recetas, haber si os gustan. Yo las torrijas las hice con una barra de pan llamado "pan de pueblo", también hay unas bolsas con barras de pan precortado que pone "pan para torrijas", pan de molde del gordo, con una infinidad de panes se pueden hacer.
[h=3]Ingredientes:[/h]

  • Una barra de pan del día anterior, yo use pan de pueblo

  • 800ml de leche sin lactosa, o de la normal

  • 3 cucharadas de azúcar

  • 1 cucharada de azúcar vainillado

  • 1 palo de canela

  • 3 pieles de limón

  • azúcar y canela mezclado para rebozar las torrijas

  • 4 huevos batidos

  • aceite de girasol


[h=3]Preparación:[/h]En una olla calentamos la leche con el palo de canela, el limón, las 3 cucharadas de azúcar y la cucharada de azúcar vainillado, a fuego medio hasta que hierva. Lo apagamos y lo sacamos del fuego y lo dejamos templar.


Mientras cortamos el pan en rebanadas y cuando esté la leche templada cogemos una fuente grande o molde y ponemos las torrijas de pan y le echamos la mezcla por encima. Las dejamos sobre media hora para que se remojen bien y queden blanditas.
Calentamos una sartén con aceite y rebozamos las torrijas por el huevo batido, cuando las cojáis de la fuente tener cuidado para que no se deshagan y las apretáis un poco para quitarles el exceso de leche. Las freímos por los dos lados a fuego medio para que no se nos quemen y las vamos poniendo en un plato con papel absorbente para quitarles el exceso de aceite.


En un bol ponemos el azúcar con la canela y las vamos rebozando y las colocamos en una bandeja. Y listas ya las tenemos.


Y aquí en individual.Mirar que cremositas quedan.


Gracias por vuestras visitas. Hasta pronto.


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Ayyyy torrijas!!! :babas:te habrán salido riquísimas:plas:

estaban buenísimas, y digo estaban porque han volado:lol::lol:, :beso:- - - Actualizado - - -

Por dios que ricas...!! :babas:me comia un plato ahora mismo...!! :lol: :lol: me gustan de todas maneras' date='con leche,con moscatel,con natillas....me da igual...!! :D:beso:[/quote']
gracias, la verdad es que debe de ser uno de los postres más sencillos y más ricos, :beso:

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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