como homenaje a mi abuela "torrijas de vino"

[rosela 23]

​ya hace 6 meses que nos falta :(, añoro las cosas que me contaba de cuando ella era joven..y ademas por estas fechas aun mas .
Siempre cuando estaba proxima la semana santa se ponia ha hacer sus famosas torrijas de vino .
Lo único que no me pone triste es que estuvo mucho tiempo a nuestro lado, murió con 98 años y en este mes de marzo hubiese cumplido los 99.
Por eso abuela desde lo más profundo de mi corazón te mando un enorme beso :beso::beso::beso:y en tu honor pongo la recetas de tus torrijas, para que todas mis queridas amigas del foro la conozcan
Receta de Torrijas de vino""receta de mi abuela""


Ingredientes:

un mollete de pan para torrijas(es parecido al pan de molde)
huevos
aceite de oliva
vino manzanilla
agua (hervida con canela en rama y cascara de limon, este es el secreto)
miel o almibar
Instrucciones:

dejamos el pan de un dia para otro para que se nos endurezca un poco, al dia siguiente batimos los huevos ,(empezamos de tres en tres) y hacemos una mezcla 1-2 , es decir 1 vaso de manzanilla por cada 2 vasos de agua. empapamos el pan en el agua con el vino , lo pasamos por el huevo y freimos en aceite , damos vueltas suavemente para que tomen un color dorado y uniforme. sacamos y dejamos enfriar. una vez frias las pasamos por el almibar o la miel rebajada, y a comer.

[Maqui 39.734]

¡Deliciosa, y más, siendo receta de tu querida abuela!:plas::plas:

[alumna 14.315]

:plas::plas: me encanta y bonito homenaje a tu abuela :beso:

[fenixvero 3.001]

Bonito homenaje, yo tengo una abuela con 93 años que esta delicada de muchas cosas, y no quiero imaginar el dia que falte y más ahora que llevo casi 1 año sin verla.

[EOS 1.078]

gracias por compartirlo

[rosela 23]

¡Deliciosa' date=' y más, siendo receta de tu querida abuela!:plas::plas:[/quote']

la verdad es que estan muy buenas, si tienes oportunidad pruebalas:beso:

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:plas::plas: me encanta y bonito homenaje a tu abuela :beso:

gracias , ella se merecia eso y más

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Bonito homenaje' date=' yo tengo una abuela con 93 años que esta delicada de muchas cosas, y no quiero imaginar el dia que falte y más ahora que llevo casi 1 año sin verla.[/quote']

aprobecha el tiempo con ella , que luego cuando falte la vas a añorar mucho como me pasa a mí

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gracias por compartirlo

de nada, gracias a ti por entrar:beso::beso:

[Maqui 39.734]

Cuenta con que me guardo la receta. En mi casa gustan las torrijas muy sencillas pero el año pasado una amiga de mi hija disfrutó con las que hice, que estaban rebozadas en huevo y llevaban ralladura de naranja. Finalmente, caladas en agua de miel. Esas en casa se estaban muriendo de la pena y esta amiga se las zampó tan feliz:up:

[rosela 23]

Cuenta con que me guardo la receta. En mi casa gustan las torrijas muy sencillas pero el año pasado una amiga de mi hija disfrutó con las que hice' date=' que estaban rebozadas en huevo y llevaban ralladura de naranja. Finalmente, caladas en agua de miel. Esas en casa se estaban muriendo de la pena y esta amiga se las zampó tan feliz:up:[/quote']


Ahora he terminado de hacer torrijas, llevo desde ayer :nodigona::nodigona:

[Nosinmihorno 2]

:plas:Precioso homenaje para tu abuela Rosela, un honor que compartas con nosotros su receta, seguro que salen buenísimas... Esa torrijita me dice: cómeme!!!!

[rosela 23]

:plas:Precioso homenaje para tu abuela Rosela' date=' un honor que compartas con nosotros su receta, seguro que salen buenísimas... Esa torrijita me dice: cómeme!!!![/quote']

pruebalas y ya me cuentas;);););)