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Mis ayudantes en la cocina

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MARIVINR

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chicas cada una en su casa hace lo que quiere y lo que cree mas conveniente, cada una sabe lo que hay de puertas hacia dentro, pero caray......................luego los catalanes tenemos la fama (ahora Pelaez dira que se le pego de cuando estuvo viviendo en Barcelona)
bueno lo dicho cada casa un mundo, pero tambien hay que darse un capricho ( y no me refiero a las maquinitas) de vez en cuando porque la vida pasa y una se sienta en el sofa y piensa que es lo que hago estoy siempre del trabajo a casa y de casa al trabajo, o haciendo continuametne de ama de casa y repito la vida pasa y no tiene vuelta atras y lo perdido perdido esta, los caprichos no siempre tienen que ser caros y pensad que en la caja no se mete nada
nosotros no salimos cada fin de semana bastante tenemos con el gsot de gasolina con los desplazamientos de mis hijos en sus partidos de basket, pero alguna si que decimos, que puñetas................................
en fin es mi pensamiento


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Claro que si, pero es veces la vida te da golpes y no te da ni para un capricho :cry:

Yo cuando puedo vamos si me doy un capricho, aunque sea irme al macdonalds con mis niñas a cenar que a ellas les encanta y a mi costillo y a mi pues tambien :lol: pero quiero decir que alli me gasto 20€ y aunque a veces me duelen porque con 20€ compro para varias cenas en el supermercado, pienso que si no nos damos algun caprichillo la vida se convierte en una kaka por no decir mie...da.


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:)Niñas estoy de acuerdo con todo. El que quiere disfrutar de salir o algo de ocio, hace muy bien. Quien ahorra para sus cacharritos domésticos también hace bien... cada una es dueña de su vida ¡faltaría más!:):D


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Pues si maquineta, las diferencias no son de la máquina, el procesador es un poco más grande, no es una barbaridad, solo un poco más, el accesorio de silicona tiene otra forma, pero la función es la misma, este es como retorcido, el anterior en en forma de V. La jarra si es un avance, la que viene es de cristal, pero lo mejor es que es thermoresistente, asi que puedes batir cualquier cosa recien salida del bol, aunque esté muy caliente. De todos modos esa jarra se puede adquirir a parte, por si alguien le interesa el tema de la resistencia al calor. Hablando de jarras batidoras, tambien hay una en acero, que se supone que es mejor para hacer granizados, picar hielo etc... por que ademas de resistir los golpes del hielo, al ser de acero conserva mucho mejor el frio dentro. Yo con la de cristal he hecho granizados y perfecto, aguanta bien, además tiene un cristal bastante grueso y resistente, y lo que me gusta es que es transparente, me gusta ver omo gira lo que hay dentro jajaja:lol:

Estoy preparando el post de aliños, en cuanto lo tenga lo subo, vereis que bueno para las ensaladas, incluidas las de pasta


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Mariví, en relación con las jarras batidoras, la que yo tengo es de acero, como sabrás, es la que trae el anterior modelo, pero ni esa ni la de cristal me parecen tan buena opción como el vaso de TMX. Fíjate que ellos modificaron este aspecto, del anterior modelo TMX21 al actual TMX31 haciéndolo menos alto y más ancho, con el fin de conseguir un batido mejor y más eficiente.

No es razón ni para comprar una TMX preferiblemente que una CC ni al revés, sencillamente, ya que tengo ambas, opto por la mejor opción para cada cosa:D


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Mariví, en relación con las jarras batidoras, la que yo tengo es de acero, como sabrás, es la que trae el anterior modelo, pero ni esa ni la de cristal me parecen tan buena opción como el vaso de TMX. Fíjate que ellos modificaron este aspecto, del anterior modelo TMX21 al actual TMX31 haciéndolo menos alto y más ancho, con el fin de conseguir un batido mejor y más eficiente.

No es razón ni para comprar una TMX preferiblemente que una CC ni al revés, sencillamente, ya que tengo ambas, opto por la mejor opción para cada cosa:D

Totalmenre de acuerdo. El vaso de la thermo es muy bueno. El de la CC hace su buena función, pero el de la tmx para licuar va de lujo.
El de cristal que viene ahora es tambien mas ancho que el de acero y va muy bien, como bien dices se aprovecha lo mejor de cada una.
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Yo lo he dicho en anteriores ocasiones. TMX tiene una ventaja, para mí definitiva, que es no tener que triturar en otro sitio. El triturado es una de las operaciones más cotidianas de mi cocina: bien un sofrito, bien un puré, no hay día que necesite llevar a cabo esa operación. Y no tiene sentido, teniendo una TMX, hacerlo en CC. Me da pena y rabia, ambas cosas, porque el uso de CC es muy placentero. Su vaso ancho en donde puedes controlar visualmente lo que se está cocinando es estupendo. Se lava con total facilidad. Y que es una máquina de gran calidad cuyo uso es comparable a la seda si fuera un tejido.

Me gusta mi CC... pero ahí está, en tantas ocasiones, viendo como opto por su vecinita, la TMX:(

Esta es mi realidad. TMX, se lleva el gato al agua (exceptuando repostería, sin lugar a dudas):D


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Ya he colgao todo lo que he podio :nodigona::lol: que respiro para mi cajón :lol:2ds76w.jpg


Yo ya no quiero el molinillo me acabo de pedir este set que me parece muy chuli y me permite opcionar a dos capacidades según lo que quiera en cada momento y como bate y todo.... ya me veo hasta batiendo los huevos para las tortillas ahí :lol:https://www.youtube.com/watch?v=fikJWwfZQbE


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  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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