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Pizza en porciones con masa integral.

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Viernes, :) que bien, por fin relax, para cenar, pizza, un refresco, sofá, manta y tv... que bien se esta... espero que os guste la pizza ...:guapa:




http://1.bp.blogspot.com/--7zH4D76XTc/Uz8ZsjkpwtI/AAAAAAAADHU/zsmm3SZRjeA/s1600/1554379_701020676626677_277547078_n.jpg
Ingredientes:



Masa integral una porción
8 cucharaditas de tomate natural con orégano
4 aceitunas negras partidas por la mitad
1/2 tomate natural pelado y cortado en rodajitas
alcaparras al gusto
50 gramos de queso mozzarella

Preparación:


Precalentamos el horno a 200º.
Lo primero que haremos, es la bola, cortarla en 4 trozos, las estiramos, y las cortamos con el corta pastas, ( que ya trae el molde ) y pasamos la masa al molde, apretando bien, para cubrir toda la base perfectamente.
Ponemos dos cucharaditas de tomate, en cada porción de pizza, repartimos el queso, las alcaparras, y el tomate natural en rodajas.
Ponemos una aceituna en cada porción de pizza.http://3.bp.blogspot.com/-18d3109zUcA/Uz8YXI7Zf5I/AAAAAAAADHA/I2lPyOSMyYc/s1600/10152038_701004429961635_1551738561_n.jpg

Ponemos la bandeja del horno, en la parte de abajo del horno, y boca abajo, si habéis oído bien, boca abajo, introducimos el molde, y horneamos durante 20 minutos, vigilando, que cada horno es un mundo ... y listas para comer...

http://4.bp.blogspot.com/-9cvm3o897PQ/Uz8YjXcJihI/AAAAAAAADHI/O0vja60gexs/s1600/10156105_701020653293346_1737909721_n.jpg




Mirar que esponjosidad, pero la base es crujiente... espero que os gusten...!!



http://3.bp.blogspot.com/-_eFOfutAIUc/Uz8YOQlUjgI/AAAAAAAADG4/QDCD6T6wi_8/s1600/1979524_701020599960018_1736584055_n.jpg
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¡Qué apetitosa y tan bonita en las fotos! En casa también tomamos pizza anoche: verduras y aceitunas, la mitad de ella, la otra mitad llevaba, además, atún desmenuzado y eso, a ver una buena peli!:up:

¿cómo es ese molde? Parece de silicona...:duda:


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¡Qué apetitosa y tan bonita en las fotos! En casa también tomamos pizza anoche: verduras y aceitunas, la mitad de ella, la otra mitad llevaba, además, atún desmenuzado y eso, a ver una buena peli!:up:

¿cómo es ese molde? Parece de silicona...:duda:


Si Maquineta el molde es de silicona, lo venden en las reuniones, de entulinea, esta genial .. para controlar las porciones ... :meapunto:
:nodigona: la pizza me ha gustado... pero el molde....:dientes:8):lol:


:guapa::guapa::guapa:
Que ricaa...!! :D

Nunca se me hubiera ocurrido hacerla asi,en porciones...!! que original...!! :meapunto::beso:


gracias, :guapa::guapa:
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Y la masa sobre la silicona queda crujiente?:)



Pues si, eso fue lo que me choco a mi también, :o:o:o primero, por que la masa es super fina, para las cuatro porciones, use un poco menos de 160 gramos de masa,:D la extendí bien, por toda la base de silicona, y claro se quedaba pegada,:nodigona::nodigona: mis dudas tenía que luego se desprendiera bien, :duda::duda:pero luego en el horno empezó a crecer la masa,:dientes::dientes: y se despegaron perfectamente, quedan crujientes si, pero con algo menos de color, (por abajo) que si las hicieras en una base normal o sobre papel de hornear ..... para mi genial, controlas perfectamente, las porciones que comes ... esta muy bien, pero ademas de eso, lo utilice para hacer tatín de manzana ... con masa de hojaldre ... y que ricos .. :babas::babas::babas:
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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