Trenzas pa el desayuno.

[encarnasao 23.663]

Mañana, bueno hoy no podre entrar a desayunar:(
así que pa que no os olvidéis de mi os dejo unas trenzas que llevare a la delegación para un taller de pan y bollería.

Queremos hacer muchas cosas con masas pero como solo tenemos un horno llevamos varias cosas ya horneadas y luego hacemos allí otra masa.
estas son las super trenzas de lunas, muy repetidas en el foro hace unos años. las puso una forera que hace mucho que no entra:(
con la luz de la cocina parecen mas doradas, a mi me gustan mas claritas.

Trenzas de luna

masa
- 250 de leche
- 100 de aceite o 100 de mantequilla ( yo puse aceite )
- 40 gr de levadura prensada
- 50 gr de azúcar
- 2 huevos y otro para pintar
- 1 cucharadita de sal
- 650 o 700 gr de harina

ponga en el vaso la leche el aceite y el azúcar , programar 2 minutos a 37º.(40º) velocidad 2
añada la levadura y los huevos y mezcle 10 segundos en vel 6
a continuación agregar la harina y la sal , amase 20 segundos en velocidad 6 y 3 minutos en espiga , deje reposar la masa 10 minutos
luego se divide la masa en tantas trenzas como quieras ( yo en 10 y salen grandes como las que venden )
se dan forma se pintan y se le pone azúcar remojada por lo alto. al horno 200 , 15 minutos

que paséis un buen día :beso::beso:

[mendia 1.074]

:babas:Que ricas!! :plas: Yo la bollería también la prefiero blanquica
Disfruta del taller

[Gijonesa 1.423]

(no me van los emoticonossss) grrrr...

cierto que en su momento casi todas las hicimos y lo buenas que estaban ??? mmmmmm... una maravillaaaaaaaa
asi que con permiso me llevo una para el desayuno (aunque no me haga falta para los kilos) jajaja

besoos besoos besooos

[Arasia 88]

:plas::plas: que ricas, te han salido estupendas:up:

[carmenmv 171]

Te han quedado fantásticas. :plas: Yo no las he hecho nunca.

[lauma 249]

:plas:Y pensar que me los comía de dos en dos, eran mi debilidad después de los donuts. Hace mucho que no los hago y es que estaban tan ricas que eran irresistibles:up: y ahora son incompatibles con querer perder los kilos que me sobran:lol:
Te han quedado perfectas:D

[zubizabal 0]

que ricas :babas:las apunto para hacerlas...cuando estemos todos.....que sino

[Maqui 39.734]

¡Qué bonitas! igual te copio la recetuki... a ver si tengo unos días de vacaciones en Semana Santa y las hago... entiendo que no eran para tí y no podías abrir una, pero me encanta ver la miga de la bollería, es lo mejor!

[maril 10]

que ricas , no conocía esta receta:)

[womangirl 6.138]

Muy ricas:plas::plas::plas: