Peso de las cubetas

[boir 24]

buenas

negra de fussion..650
blanca ceramica fussion plus..631

por cierto la blanca no muy recomendable para bizcochos y cosas delicadas:beso:

[Cece 19.758]

Hola de nuevo!
Al final compré la GM E y la he recibido hoy. Aún estoy trasteando con ella y lo primero que he hecho ha sido pesar las cubetas.
La original que viene con la olla a mí me ha pesado 597 gramos. Además también compré la olla de cerámica blanca de la que habla fenixvero en hogarium, y a mí me ha pesado 621 gramos, algo raro pasa ahí.....

La que te vino con la olla es más o menos lo que pesa la mía mala que me vino con la olla. La blanca se parece más en peso a la de Fenixvero. A lo mejor es cuestión de básculas, que a poco que muevas un poco el centro de pesada unos gramillos... no sé... pesadlas en otra báscula para ver esas pequeñas diferencias, porque como ves en la mala también tú (597 gr) y yo (590 gr) diferimos unos gramitos de nada. Es una idea,

[fenixvero 3.001]

Hola de nuevo!
Al final compré la GM E y la he recibido hoy. Aún estoy trasteando con ella y lo primero que he hecho ha sido pesar las cubetas.
La original que viene con la olla a mí me ha pesado 597 gramos. Además también compré la olla de cerámica blanca de la que habla fenixvero en hogarium, y a mí me ha pesado 621 gramos, algo raro pasa ahí.....

Es la misma que compré yo?? La de cerámica blanca por dentro y negra por fuera?? En hogarium??

A mi me peso 646 gramos, se ve en la foto. Igual como dice Cece es debido a las basculas...

[junji 0]

Es la misma que compré yo?? La de cerámica blanca por dentro y negra por fuera?? En hogarium??

A mi me peso 646 gramos, se ve en la foto. Igual como dice Cece es debido a las basculas...

Se supone que es la misma, de hecho la compré por tus comentarios ya que es bastante barata. La olla y la cubeta en hogarium.
Voy a ser más exacto, la cubeta original me marcaba 597 y tildaba los 596, y la de cerámica marcaba 621 y tildaba los 620. Para saber si es problema de los pesos, podemos probar algo estándar que tengamos todos, lo primero que se me ha antojado ha sido una lata de coca cola, la cuál me marca 373-372 gramos, aunque estoy seguro de que se os ocurrirá algo mejor de prueba.

Como me he quedado un poco mosca, me he liado la manta a la cabeza y he hecho mi primer bizcocho (y no me refiero al primero en la olla...) y la verdad es que no sé muy bien si la cubeta es mala o buena, a ver que opináis.
[ATTACH=CONFIG]18145[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]18146[/ATTACH]

Como veréis, se ha pegado un poco por los bordes. Cuando lo he puesto boca abajo no caía, pero le he dado un poco con una espátula y entonces ya ha salido bien.

[fenixvero 3.001]

Yo para que salga el bizcocho cuando le doy la vuelta, a esta y a otras cubetas, las zarandeo un poko de un lado a otro para que cojan aire y cuando veo que se mueven, le doy la vuelta y salen sin problemas.
Otras veces como tu he hecho eso de poner una espatula de silicona por los bordes y sale sin problemas.

[carxabela 0]

Comunico resultados,lo tuve que hacer un par de veces porque me daban resultados diferentes:duda:(680-686 ..en fin)
repetiré pesadas otro dia y de paso hago fotos de mi plantilla de cubetas:dientes:

-cubeta de acero Solostocks-686 gr.
-cubeta dorada GME-650 gr
-cubeta Superchef-720 gr

La que más pesa es...la más pequeña,de 4l¡¡¡¡:nodigona:sabía que era buena,buena,pero ésto me deja

[junji 0]

Yo para que salga el bizcocho cuando le doy la vuelta, a esta y a otras cubetas, las zarandeo un poko de un lado a otro para que cojan aire y cuando veo que se mueven, le doy la vuelta y salen sin problemas.
Otras veces como tu he hecho eso de poner una espatula de silicona por los bordes y sale sin problemas.

¿Entonces es normal lo que me ha pasado? Y si es así, si en vez de hacer el bizcocho en la de cerámica lo hubiera hecho en la original de la GM E, ¿qué habría pasado?, ¿una explosión?, ¿radioactividad?.....

[Cece 19.758]

Bueno, a mi nunca se me pegaron los bizcochos en las cubetas negras. En la blanca no los hice nunca, pero supongo que si el bizcicho tiene mas grasa o menos influirá, lo mismo que si se le pone mucha temperatura o menos, y el tiempo, clar, no sé.... milagros no hay.... De todos modos yo siempre pongo un papel de horno en la base, o de silicona, y siempre unto la cubeta de aceite o mantequilla.

[fenixvero 3.001]

¿Entonces es normal lo que me ha pasado? Y si es así' date=' si en vez de hacer el bizcocho en la de cerámica lo hubiera hecho en la original de la GM E, ¿qué habría pasado?, ¿una explosión?, ¿radioactividad?..... [/quote']

Mejor no lo pruebes, tendrás que destrozar el bizcocho para sacarlo, te lo digo por experiencia en otras cubetas como la de la Lady Master antigua y la Erika.
No habrá manera de sacarlo porque se pega de tal modo que solo rascando quitas lo pegado del culo. - - - Actualizado - - -

Bueno' date=' a mi nunca se me pegaron los bizcochos en las cubetas negras. En la blanca no los hice nunca, pero supongo que si el bizcicho tiene mas grasa o menos influirá, lo mismo que si se le pone mucha temperatura o menos, y el tiempo, clar, no sé.... milagros no hay.... De todos modos yo siempre pongo un papel de horno en la base, o de silicona, y siempre unto la cubeta de aceite o mantequilla. [/quote']

Yo nunca pongo papel de horno ni base de silicona, como mucho a veces y solo a veces engraso la cubeta.
Por eso busco cubetas que no se peguen.