Garbanzos con oreja

[Maqui 39.734]

:)Es la segunda vez que hago oreja con legumbre: aquí la receta anterior: Judías con oreja

La misma receta con garbanzos:



Ingredientes:

1 cebolla mediana
100 g de pimiento rojo
2 dientes de ajo
50 g de AOVE
2 botes de garbanzos escurridos (800 g)
1 paquete de oreja de cerdo (400 g)
3 cucharadas de garbanzos cocidos
500 g de agua, cantidad necesaria para cubrir
1 hoja de laurel
1/2 pastilla de caldo de carne


Elaboración:

Ponga en el vaso la cebolla, el pimiento y el ajo. Trocee programando 4 segundos, velocidad 4. Con la espátula, baje los restos de verdura de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas. Vuelva a programar 4 segundos, velocidad 4.
Añada el aceite y programe 8 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Incorpore la oreja, las 3 cucharadas de garbanzos, añada una pequeña cantidad del agua, y triture en velocidad 5 unos segundos.

Continúe con el resto el agua, el laurel y el caldo. Programe 20 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Agregue el resto de los garbanzos y programe 3 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Vuelque en una fuente y sirva.

[lalas 128]

:plas: que buena pinta, esta receta la copio .. :up:

[Icook 7.724]

Oído cocina!!!;)

[Maqui 39.734]

Pues aquí está la citada receta
los garbanzos con oreja,
así pues, la incógnita se despeja:)

[Guaxa 4.302]

Yo los hice hace no mucho y son una delicia, riquisimos!:plas:

[Maqui 39.734]

:DSí que es verdad, yo conforme iba comiendo, me iban gustando más:)

[encarnasao 23.663]

y esto como lo pongo yo en el desayuno?

:nodigona:a lo mejor hay quien desayunaría a gusto:duda:

:plas::plas:

[Maqui 39.734]

y esto como lo pongo yo en el desayuno?

:nodigona:a lo mejor hay quien desayunaría a gusto:duda:

:plas::plas:

:lol::lol::lol: Un plato de garbanzos con oreja:lol:¡puag!:lol:Paso por torreznos, por bocadillo, por tortilla... ¡pero garbanzos y oreja, horrorrrrr!!!:lol:

[Erizo 2]

Fácil , lo probaré

[Novita 146]

Por favor... como vea esta entrada mi marido, me hace ir a por orejas...:lol: