Copos / Salvado de avena

[ro69. 38]

A ver chicas por más vueltas que le doy no encuentro la razón por la cual los copos de avena son saciantes y el salvado no.
He estado investigando y el copo es la parte interior de la avena y el salvado la exterior, teniendo los copos muchas más calorias que el salvado, ¿cómo es que éste no es saciante?.
Bueno ahí queda mi pregunta a ver si alguien lo sabe...

[Narico 36]

Saber, saber, pues no del todo..., pero imagino que es por el proceso que debe llevar cada alimento, es como la harina de centeno que no es saciante y el pan sí, o la harina de garbanzo tampoco y los garbanzos sí...

[senin 1]

Hola, me "cuelo" en vuestra conversación para hacer una preguntita: alguna habeis probado a hacer los copos de avena en el microondas? Cómo los haceis (tiempo, cantidades..) ? Es que lo de andar manchando cazos me da mucha pereza, y todas las recetas que veo son para hacerlos al fuego o en frío. Muchas gracias

[Narico 36]

Senin, yo siempre me los haga al micro. Pongo unos 30/40 gramos de copos de avena, unos 100ml de leche semi o desnatada y relleno con agua hasta 250ml. Lo mezclo con canela en polvo, un poco de edulcorante y a veces unas semillas de chía. Todo al micro durante 3 minutos y listo!!!!!, muy ricos y nutritivos.

[Rizomo 1]

Yo los hago tambien al micro, parecido a Narico pero utilizo solo leche desnatada, unos 150ml. En cuanto a copos de avena depende de lo espeso que quieras la gachas. A mi me gustan espesitas. Pero ten cuidado de ponerlo en un recipiente alto porque la leche puede bozar. Yo la dejo un par de minutos pero remuevo a mitad de tiempo y luego le añado edulcorante y a veces canela o vainilla.

[senin 1]

Muchas gracias, chicas. Ahora no estoy haciendo ninguna dieta, pero los copos de avena me gustan, y como llenan mucho quería emplearlos para esas veces en las que te entra "el hambre feroz" . Cuando lo pruebe ya os diré algo, un saludo y gracias otra vez.

[Madia_Leva 1]

Yo los hago en la Thermomix y están exquisitos. Como los va revolviendo a la vez que los hace, quedan como el arroz con leche (desnatada). Si teneis oportunidad probadlo. Se puede hacer cantidad y se guardan en la nevera unos días; a mi me gustan mas fresquitos de la nevera que calientes.