Chocolate con churros

[Novita 146]

:)Gracias!!!!

Madre mía... 16 churros por un euro... eso sí que es un peligro :lol: Nos tienes que decir donde está ese pueblo.

A mí también me daba mucho miedo lo del aceite, pero desde que utilizo esta churrera no he tenido ningún problema, parece casi magia. Las primeras veces los hacía sobre la encimera porque me daba miedo, pero ya los pongo directamente en la sartén, como habréis visto.

Ayyy, pero dentro de dos meses tengo una boda y necesito entrar en el vestido de las bodas :lol:, así que durante una temporadita voy a tener que mandar a la familia a comer churros sin mí al bar...

[Thermofan 0]

Hola
Gracias por el post, y sabéis de algún sitio donde se pueda comprar una churrera barata y q este bien?
Gracias

[prisi24 12]

Tengo un problema con los churros. Ya me he cargado dos churreras de plástico y con la de metal no me la cargo, pero me cuesta un montón que salga la masa de ella. Además me salen muy blandos y chupan mucha aceite. ¿Cómo hacéis para que no os pase eso? a ver echas el harina de golpe, ok, ¿Y luego remueves mucho rato hasta que no quede un sólo grumo, o cómo haces? es que me vuelve loca el tema de los churros.

Gracias.

[baldo31 17.943]

Me ha gustado mucho leer tu post, tan entretenido. Se nota que te encantan los churros. Yo los hago igual, excepto que en lugar de mantequilla le echo un poco de aceite de oliva a la masa. Y mi truco para freír y que no salpiquen: los frío en una olla alta en lugar de en la sartén. Una vez frío el aceite lo recupero a la botella y a guardarlo para la próxima (frío con aceite de girasol suave especial fritos, absorben menos aceite y se supone que queda el frito menos grasientos, aunque sigo utilizando el papel de cocina para escurrirlos)

En cuanto al chocolate, me gustan tus fotos, pero donde esté un chocolate de tableta de chocolate de hacer, se quiten todos los polvitos jijijijijii

[Novita 146]

Hola chicos,

perdonad que no os haya contestado antes, es que durante la semana casi no puedo conectarme...

Yo no he tenido problemas con la masa al utilizar las proporciones que pongo en la receta. Tampoco es que remueva mucho, lo justo para que quede todo integrado, y la textura de la masa es ideal para la churrera.

La verdad es que no sé donde me compró mi suegro la churrera. A ver si le pregunto... Lo que sí aconsejo es que no la lavéis en el lavavajillas, a mí se me ha doblado y voy a tener que comprar otra :lol:

Baldo, que razón tienes con el chocolate... donde se ponga una buena tableta... pero la verdad es que no dan mal resultado y me resulta muy cómodo. Ahora bien, si un día quieres quedar divinamente, es cierto que como con tableta, ninguno...

Muchas gracias por todos vuestros comentarios